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キノコの季節。
アップが遅れちゃったけど、先日、イタリア産の生のキノコ軍団をいただいた。
1409kinoko.jpg
えーと、黄色いのがジロールってやつで、黒いのがトランペット。
ちなみに、紫のは、ローザビアンカっていうナス。米ナスみたいで加熱するとトロトロでバカウマ。

そして、大好きな

ポルチぃ~〜ニぃぃ~〜~♪ (ドラえもん風)
1409poruchini.jpg
ポルチーニなんて、乾燥しかみたことないし食べたことないんでテンションあげあげ。

軸のところが切ってあるのは、中に虫が入ってることが多いんで、割って虫がいないか確認してもらってから買うそうだ。

焼いてもらったんだけど、いつも食べてる乾燥ポルチーニとは別もの。
せっかく生を買ってきていただいたけど、やっぱり香りも味も干した方がいいね…(笑)

チーズたっぷりのポルチーニのクリームパスタが食いてー。

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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

コメント

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  • ユーアイネットショップうちまる
  • URL
NoTitle

へー
外国のきのこ

見たことないので興味津々。
味わってみたいなぁ~

  • 宮澤美智
  • URL
Re: NoTitle

うちまるさん

生はなかなか見ないですもんねー

> へー
> 外国のきのこ
>
> 見たことないので興味津々。
> 味わってみたいなぁ~

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