腸活

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【レシピ】万能ネギ油

1年中売られているネギだけど、ジューシーで、サクサクで、加熱すると、あまくてトロトロになる、おいしいのは、旬の今だけ。ネギは、一見、地味で、脇役になりがちだけど、実は、すごい野菜。・からだをあたためる・免疫力アップ・血液をキレイに、血流をよくする・消化を助ける・リラックス などそーいや、すっかり忘れてたけど、ある神様から、からだのエネルギーを回すので、ネギを食べるように。と、アドバイスいただいたこ...Read more

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「春の魔女会」

クリスタルヒーラー塔也さん主催「春の魔女会」に出店します。常日頃、わたしもお世話になっている、ツワモノ魔女たちが勢ぞろい。チャネリング、リーディング、マッサージなどが、ぬゎんと、ワンコインから受けられる!という、おトクすぎるイベント。食品、アクセサリーなどの物販もあり。わたしは、こちら↓を販売。・「宇宙一おいしい「木成り完熟すもものジャム」わたしがジャムの中でいちばん好きな品種「大石」。在来種に近...Read more

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心とからだが美しくなる味噌をつくる会

※今シーズンの受付は終了しました昔から、日本には、「金は、医者ではなく、味噌屋に払え。」という言葉があり、昔の日本人は、長い経験上、味噌の健康効果を知っていた。現代になり、毎日、味噌汁を飲む人は、飲まない人に比べて、ガンの発症リスクが20%低い。味噌汁を飲むと、放射線物質の半分の量が、わずか3時間でからだの外に排出する。味噌(加熱されていない生味噌)は、腸に有益な菌を届け、腸内環境を整える、プロバイオ...Read more

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チョコレートとココアであたためる

気温が下がってくると、冬に向けて、からだが栄養をため込む時期。クッキー、パウンドケーキ、マフィンなどの、しっかり重さのある焼菓子がうまくて困るぅー今日この頃。ここのところ、連日のように焼いている、チョコレートと長野産くるみのざくざくオートミールクッキー↓チョコレートも、気温が下がってくると、食べたくなる食べ物のひとつ。暑い時期は、あまり食べたーい!と思わないもんな。チョコレートの原料であるカカオの...Read more

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旅行の必須アイテム

長野の伊那に行ってきた。大好きなおじ、おばたちに会うお墓参りそば祭り温泉キノコ類、りんごを買うと、いつものようにモリモリスケジュール。伊那名物のソースカツ丼、そば祭りでそばと天ぷら、料理上手のおばの手づくり料理、そば打ち名人のおじが打ち方を教えてくれたそばも食べた。同行した相棒と母は、1日3食きっちり食べる人たちなので、普段1~2食のわたしもつられて食べてしまい、いつもあまり食べないもの、いつもと違う...Read more