お店情報

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「無添加パンの神様」のパン

わたしが、「無添加パンの神様」と勝手に崇めて、尊敬している、廣瀬満雄さん。「世界一安心・安全な完全無添加パン」の販売に加えて、長年、メディア、講演会などで、「パン業界の闇」、「市販のパンのコワさ」を広められていて、パンマフィアから、脅されたり、危険な目にあわれても、屈することなく、安心・安全、最高級品で、ほしい材料があれば、渡航禁止や制限が入っている危険な国やエリアまで、自ら足を運ばれ、まさに、無...Read more

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無添加パンの神様

*************************************ただいま、「梅しごと」のワークショップ、ご予約受付中。●『梅しごと・梅干し+梅さしすを作ろう』●『梅しごと・梅ジュース2種類を作ろう』*************************************わたしが、「無添加パンの神様」と崇めている、廣瀬満雄さん。西荻窪にお店があったのですが、東日本大震災をきっかけに、「もう、ここでは、安全なパンが作れない。」とお店を閉められ、現在は、山梨にお店を移...Read more

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iHerbで個人輸入

今年のインフル感染者数は過去最多だそうですね。この連日の寒さと乾燥じゃ流行るわな~。インフル感染から1週間以上経ったのにまだなんとなくタンがからむ・・・。今回は軽症だったとはいえ、しっかりウイルスに感染してたんだな~と実感中。感染してから口のまわりにぶつぶつふきでものができてたんだけど、ぷち断食して腸内洗浄をしてたら大分スッキリしてきました。完治は近いぜぃっ♪さて、バレンタインってことで(もう終わった...Read more

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弓削多(ゆげた)醤油

千葉に行く時に必ず使うアクアライン。これだけ通っているにもかかわらず、海ほたるで下車したのはわずか3回。いつも激混みなのでここで下車するのは極力避けてたんですが、今回は同伴者がいたためお付き合いでひさびさに下車しました。せっかく来たのでお店を物色してたところで発見♪大好物の紅アズマの小さいサツマイモ。箱でぬゎんと400円!!やしぃーーー!!小さすぎるあまり規格外で市場には出せないのでこのお値段がつ...Read more

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フグでまんフグ

先日、みっちは一生のうちあるかないかという贅沢をしちゃいました。なんと、フグをお腹いーっぱい食べました!(笑)皮の湯引き、フグ刺、鍋、フグ雑炊。サイズは小さいんですが、10匹以上は食べました。なぜ、みっちの家がこんなフグ食べ放題になったのかと言いますと・・・実は、このフグ、父が釣りで釣ってきました!(笑)フグの本場・九州で!・・とかじゃないんですよ。そこの東京湾です。「ええええー、だいじょうぶなの?!」と...Read more