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天ぷらにやられた

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浅草に行ったら、外国人だらけでスゴイことに･･･。ここに、あの中国人ツアー客まで来たら、、、と思うとオソロシイ･･･。以前の中国人爆買いピーク時、銀座に勤務地があり、毎日通っていたので、道を歩くだけでも、中国人にもみくちゃにされたのを思い出す･･･。コロナの頃は空いてて快適でよかったなー。あの人の少なさに戻ってほしい･･･。相棒が、天丼が食いたい。というので、目の前で揚げていただく、某人気天ぷら屋さんへ初入店...Read more

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酵素玄米ごはん

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9年ぶり？に、「酵素玄米ごはん」を作りました。今回のお米は、チョー高級。ふるさと納税でゲットした、木村自然農法（完全無肥料無農薬）で育てた、ササニシキやコシヒカリの原種「朝日米」。もちもちで、うまいっ！！！めちゃめちゃ、心とからだが喜んでる！おかわりっ！一時ブームになった、「酵素玄米ごはん」。有名人、著名人、女優、モデルなど、愛食者がたくさんいると聞いてたものの、ここ最近は、関連の新刊も、出てない...Read more

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旅行・外食時の必須アイテム

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相棒が大好きなので、本場の「水沢うどん」を食べに行ってきました。いやー、水沢うどん、大人気なんですね。「水沢うどん街道」のお店は、どこもお客さんがいっぱい。行ったお店は、人気店らしいんですが、13時すぎに行って、待ち時間は、15分ほどで入れました。わたしは、小麦の消化や代謝が苦手（小麦不耐性）なので、旅行には、グルテン消化酵素サプリメントが必須です。⇒グルテン消化酵素サプリメント詳細わたしの場合、小麦...Read more

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美容・健康の基本は、消化力

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************《お知らせ》************ただいま、参加者募集中↓貴重な木成り完熟、減農薬のすももを使った酵素ジュースが作れます。⇒『すもも酵素ジュースを作る会』20％OFFセール中↓⇒『木成り完熟すももの美ジャム』*********************************あちーよーー。体質改善をして、人並みに体温が上がったので、年々、夏が苦手に･･･。暑すぎて、ガスオーブンを使う気になれず、フライパンで、パンを焼いてます。レシピは、梶晶...Read more

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日本酒も「飲む美容液」

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先日、新酒の季節の仙台に上陸し、酒蔵さんの新酒のイベントに通い、試飲しまくってきました。もうもう、おいしすぎて、ここは、天国か？！！！と、本気で思いました。だって、新酒は、発酵したてのできたてほやほや･･ってゆーか、まだ発酵してるのー♪菌ちゃん、酵母ちゃんたちが、元気すぎるくらいぴっちぴっち♪一応、酵素の本を出したこともある身分なので、大好物は、一度も火入れしていない生生（なまなま）酒と、注意して開栓...Read more