美肌と酵素の素敵な関係
-女優肌になるInnerBeauty-
のセミナー風景をご紹介します。
当日は朝から雨で、天気が悪い中、
北海道、石川、兵庫など遠方からお越しいただいた参加者の方がいらっしゃって
水野もも先生もみっちも感激でした!
遠路遥々ありがとうございます!!!

みっち先生、緊張しすぎ!
後からスタッフにダメダシ攻撃を受け、ヘコみまくりました。
でも「生まれて初めてのセミナーにしては上出来」
と数名にお褒めいただいたので翌日にはもう復活!←反省しろ?(笑)
やっぱり場慣れしてるももさんはプロです!
尊敬



参加者のみなさんに召し上がっていただいた「美肌酵素メニュー」の1部をご紹介します。
パート1(午前)、パート2(午後)共通メニュー「にんじんのデザートサラダ」

「ライバルには教えたくない美肌レシピ」に掲載されているレシピのアレンジ版です。
e有機生活さんからご提供いただいた有機栽培のにんじんを使いました。
このにんじんは青臭くなく香りが良くてとにかく甘い!ので、にんじんのおいしさを重視するために、味付けは最小限に控えました。
やはりおいしいにんじんは違います!
パート2(午後)のメニュー「野菜たっぷりブルスケッタ」

これも「ライバルには教えたくない美肌レシピ」に掲載されているレシピのアレンジ版です。
トマト、キュウリ、タマネギは、e有機生活さんからご提供いただいた有機栽培のものを使用しました。
どの野菜も元気で新鮮でみずみずしい!
セミナーの前日にみっちが作成した「にんじんパン」と一緒に召し上がっていただきました。
みっちはパンの材料には結構こだわる方なので、
e有機生活さんの有機栽培にんじん、減農薬国産小麦粉を使い、牛乳・バター・砂糖を使っていません。
砂糖の代わりに使用したはちみつは、みっちがお気に入りの千葉館山の養蜂所のはちみつを使用しました。
パンも大好評で最高で5個もおかわりしてくださった方がいました!
うれしかったです〜。
舌が肥えたN師匠に、「このパン売れ!」とお褒めの言葉をいただきました。
転業するか!(笑)
パート1(午前)、パート2(午後)共通メニュー「豆腐ココナッツミルクパフェ」

これは豆腐ココナッツミルククリームを乗せる前です。

Doleさんからご提供いただいた
パイナップル

ゴールドキウイとグリーンキウイ
を使いました。
輸入フルーツは、店頭に並ぶまでの日数を考慮し、かなり未熟で固いまま輸入されますが、
今回はDoleさんにお願いして、プロの方に追熟していただき、完熟の状態で送っていただいたので、
甘さ、香りがゼンゼン違いました

パイナップルとキウイが香りも甘みも強いので、クリームの甘さはかなり控えめにしました。
セミナーのブレイクタイムでは、今回、にんじんをはじめたくさんの有機野菜をご提供いただいた
e有機生活さんの人参ジュースとりんごジュースを召し上がっていただきました。
また、みっちはもちろん、参加者のみなさんにも好評だったのが
採れたて搾り100%ジュースでした。
赤汁と青汁の2種類があり、赤汁はにんじん100%、青汁は小松菜100%で、
野菜はもちろん農薬は使用しておらず、絞り方は一般的なジューサーのように刻みながらジュースにするのではなく、細胞を壊さない特殊な搾り方をしている為、酵素も栄養も破壊されていません。
参加者の方からも質問がありましたが、実は、酵素は、熱には弱く48℃を超えると死んでしまいますが、冷凍されても解凍することで復活するんです〜。
市販のジュースで酵素が入っているものって本当に貴重なんです!
赤汁は、「にんじんの臭くない」「甘くておいしい」、
青汁は、「青汁臭くない」「飲みやすい」と参加者のみなさんにもとても好評でした。
e有機生活さん、Doleさん、
この度は、本当にありがとうございました!!!
「参加者のみなさんと楽しくわいわいお茶会みたいなセミナーがしたい」
という水野もも先生の一言から始まったこのセミナー。
初めての試みで至らぬ点があったと思いますが、
参加者のみなさまと会ってお話できて本当に楽しかったですし、幸せでした。
このような機会を与えてくださったみなさまに御礼申し上げます。
どうもありがとうございました!!!
次回もまた、旬の野菜、果物を使った会を企画する予定です。
水野もも先生がちょっとお話されていましたが、
「さつまいも・栗の金色スイーツ」「水野もものももパーティー」
考えるだけで楽しそうだしおいしそう〜。
みなさまにまたお会いできることを楽しみにしております。
みっち
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人気ブログランキング2008/05/31(土) | セミナー/講演会 | トラックバック(0) | コメント(1)


