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******************************【ただいま参加者募集中】『心とからだが美しくなる味噌を作る会』 ⇒詳細はこちら******************************ここ2週間ほど前から、「ケム●レイル」（←記事を消されるので伏字にしてます）が、バンバン飛んでる･･･。（↓自然栽培小麦ふすまのパン）１週前ほど前、「ケム●レイル」の位置が、地上から、かなり近いところに･･･。こりゃ、一気に、インフルエンザ流行るなー。と思っていたら、予想...Read more
大ファンの発酵マニアのきのこさんきのこさんは、この本では書ききれなかった腐敗国家日本のことを日々ブログで書かれている。ニュースを見て「どーゆーこと？？」と思ったら、きのこさんのブログを読む。すると、表向きはこーだけど、裏ではこーゆーカラクリなのかぁー！ととても勉強になる。真実がゆえ、過激になる内容も多々あり、いつかこの日が来るんじゃないか、と思っていたが、今回、不当な家宅捜索とパソコン押収、任意の...Read more
レーズンパン焼いたー。今回のレーズンはラム酒に一晩つけてみたので風味よし。水分量が多くなってしまい成形に苦労したが、ふわふわもちもちしっとり～。最近焼いたパンの中ではダントツヒットなので上機嫌♪今回とんがらせてみたがちょいととんがらせすぎてしまい下段の鉄板チームはとんがり部分が上の鉄板についてしまいつぶれちゃった（笑）さて、LDK（Living Dining Kitchen）の「最新ジューサーをテストする」に登場させてい...Read more