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心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”と”デトックス”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 心とからだが美しくなる、デトックスができる、自然食品・栄養補助食品の販売、料理教室を主宰しています。

Category [調理アイテム ] 記事一覧

ようやく出会えたコーンカッター

************《お知らせ》************ただいま、参加者募集中↓貴重な木成り完熟、減農薬のすももを使った酵素ジュースが作れます。⇒『すもも酵素ジュースを作る会』20%OFFセール中↓⇒『木成り完熟すももの美ジャム』*********************************炭酸水が、ウマーイ♪毎日、『魔女の梅酢』、梅はちみつサワーを炭酸で割って飲んでます。我が家の炭酸水は、自家製。食用の重曹とクエン酸があれば作れますよー。レシピはこちら...

結構使える 家庭用真空パック

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝いフードセラピストの宮澤美智です。<ただいま開催中の料理教室>●甘酒教室 冬バージョン『心とからだをあたためる甘酒を作ろう♪』→詳細・お申込み方法はこちら************************************毎年恒例、年末の餅つき大会に向けて、1年間、大事に保存していた冷凍庫にあるお餅を消費すべく、餅活中。先日、北海道で買ってきた小豆で、白砂糖不使用のつぶあんを作りました。やっぱ...

なめたらアカン、ぷちストレス。

生まれた正確な時間が知りたくて、母子手帳を探すこと1ヶ月。自宅、実家、相棒の山梨の実家まで探しに行き、それでも見つからない。もう一度実家に探しに言ったら、予想外のところから、ぺロ~ンと出てきました。ついでに、いつかやろうやろうと思っていた、子供時代からの大量の絵(←絵を描くのが大好きだった)、習字(←賞状をもらうほど結構うまい)、日記、賞状などなど、いらないものを断捨離しました。スッキリ!!!こんな...

2015年味噌仕込み 第1弾

今年もやってまいりました。味噌仕込みの季節。今回は、生の玄米麹を使った濃厚白味噌。仕込んだ味噌は、15キロ。相棒に手伝っていただき、半日以上かかってやっと終わった。毎年、豆をつぶすのはフープロを使ってたんだけど、今年は、ジューサーでやってみた。やらせた相棒いわく、フープロに比べると、豆を入れるだけなので超楽らしい。でも、ジューサーだと、豆のつぶし具合が調整できないので、豆のつぶつぶがなく、超なめら...

味噌仕込み12キロ

調子に乗って手前味噌をあちこち配るもんで、味噌屋のように味噌の消費が激しい我が家。「この勢いじゃ次の冬までもたーん!」と追加で味噌12キロ仕込みまくり~♪赤味噌派なんだけど、白味噌も食べたいなー、と今回は白味噌。白米の麹と玄米麹の2種類。先日、大久保ゆうこさんから、前からかなり気になってた野田琺瑯をいただいたので味噌を入れてみた。野田琺瑯は、発酵食品は発酵しやすく、腐りにくいんだってー。どんな味に...

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 47歳


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスもガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病。

特技が、暴飲暴食&酒飲みなこともあり、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴24年による日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど、


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れず、
社会人時代は、会社の行き帰り、昼休みに、病院で点滴しながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康でキレイになりたい。
と一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手しては、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。

とうとう、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めて、
だいぶ体調が良くなってきた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知ります。

酵素と食を意識するようになったら、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感し、

2年後には、
長年患っていた数々の不調をほぼ克服し、体質改善に成功。
病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイに。(※注:これでも)、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともないし、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、47歳ですが、ガチのスッピンで、生活してます。

物心ついた頃から、自分のからだに絶望していたので、
将来の夢と希望がなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
かなり前向きになり、大嫌いだった自分を、少しずつ、好きと思えるようになりました。



もっと、健康になって、キレイになりたい。
楽しく、楽に、幸せに生きたい。
本当の自分になりたい。と、
「健康オタク」の「デトックスマニア」となり、
趣味は、心とからだの改造と、自分のからだの人体実験。


現在、47歳ですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!

1日1日、心とからだが進化して、幸せです。



◆ポリシー

楽に行こうぜ♪

あれもダメ!これもダメ!だと、心にもからだにも猛毒。
性格がものぐさだし、自他共に認める食いしん坊&酒飲みなので、
絶対無理はせず、楽に、楽しく、続ける、ゆるゆるポリシー。


◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

からだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを作ります。

○ボディボード
歴24年
週末は、千葉の南房総に滞在して波乗りしてます。

○スピリチュアル大好き
体質改善をしたら、波動が上がって、スピリチュアルデビューしました。
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食と心とからだ、酵素栄養学、自然療法、代替療法、エネルギー療法を探求してきたわたしが、 愛用しているアロエベラのジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。

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※個人的な内容には、お答えしていません。
お問い合わせやコメントをいただいても、お返事できませんのでご了承ください。

酵素ドリンク

酵素ドリンク・酵素化粧品の
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本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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