無添加の杏仁豆腐が食べたい

杏仁豆腐大好きーーーっ♪
あの杏仁の香りがたまらなく好きーーーっ♪

かんてんぱぱの杏仁豆腐。

何トン食べ尽くしたかわからない（笑）

以前は、長野でしか手に入らなかったので、母が長野出身なこともあり、長野に行くたびに大量購入してました。
最近は全国にアンテナショップもできていて、あちこちで買えるのでうれしい。

かんてんぱぱの杏仁豆腐、おいしい～～♪んだけど、
添加物のことを知るようになってから、数年、封印してました。

でも･･･、

やっぱり杏仁豆腐が食べたいぃーーー！！
いっぱい食べたぃーーー！！

ってことで、食品添加物無添加の杏仁豆腐の素を探し続けたけど、どうしても見つからない。

アーモンドエッセンスを使うと杏仁豆腐になると教えてもらったけど、
アーモンドエッセンスって、バリバリ化学合成香料の食品添加物じゃーん（涙）


あきらめかけていたところ･･･。


こんないいものがあったとは！！

アーモンドエクストラクト

これを入れるだけで、あーら不思議。
杏仁豆腐になっちゃうのだ！

こちらのアーモンドエクストラクトは、化学香料じゃなくて、薬品抽出もしていない、
原材料は、アーモンドオイルとアルコールのみ。

アーモンドオイルだけで、ちゃんと杏仁豆腐になるのかなぁ？？と半信半疑だったけど、
ちゃんと杏仁豆腐の味になった！！びっくり！


ぷりぷり杏仁豆腐に


とろとろ杏仁豆腐（自家製ゆで小豆乗せ）


おいぴーおいぴーおいぴーーー♪♪♪

ちなみに、みっちの杏仁豆腐の材料は、
豆乳、アガベシロップ （ダーク）、粉寒天、アーモンドエクストラクト。

数年間の杏仁豆腐断ちを取り返すべく、
ここのところ、毎日、洗面器サイズ食べてます。
しばらく、杏仁豆腐ブームが続きそう♪ムフ♪

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