告知 「梅干し教室」＆「梅酵素ジュース教室」

告知です。

以前からたくさんのリクエストをいただいていました、
「梅干し教室」と「梅酵素ジュース教室」をやります。

梅は、毎年、わたしが梅干しと酵素ジュースに使っている、
相棒の実家の裏山にある
山梨県笛吹市産の自然栽培･･
というか放置プレイの生命力あふれる野生の梅を使います。

めちゃめちゃ元気な梅ちゃんなので、
おいしい梅干しと酵素ジュースができますよ♪


以前から、教室の開催のリクエストをいただいていたものの、
なかなかできなかった理由のひとつが、

参加者の方に、持ち帰ってもらう際、
梅と瓶が重いこと。

都内の某梅干し教室を参加した知人から、
梅と塩が入った重いガラス瓶を持って帰るのに、参加者のみなさんが、わざわざ車できたり、タクシーを使ったり、スーツケースやカートを使ったりと、とても苦労されてたと聞いてました。

私も、梅干し教室ではなく、醤油教室だったんですすが、ガラス瓶を持って帰るために、片道10キロの距離をチャリで行ったことがあります。

持って帰る時に、かさばるのはともかく、
重いのは、少しでもなんとかならんもんかなー、と思い、

仕込みのやり方だけ教えて、
おうちに帰ってから、
自分で瓶に入れてもらおうかなぁ、とか色々考えていたところ、

天のお導き？が。


ご近所さんが、海外赴任が決まり、
海外には持っていけないというので、
梅酒や梅ジュースに使っていた保存瓶を大量にいただいたんですが、

その中に、プラスチックの保存瓶が。

軽っ！
これ、使える！！！

うちは保存瓶といえば、ガラス瓶を使っているので、
プラスチックの瓶という考えがなかったという･･。てへ。


ということで、

こちらのプラスチック瓶、
ご希望の方は、先着6名様に無料でおつけしまーす。

中古なので、少々、キズや汚れがありますが、
キレイに洗って、消毒しておきますのでご安心を。

もちろん、
「持って帰るのが重くてもいいから、ガラス瓶を使いたい！」という方も対応します。


「梅干し教室」と「梅酵素ジュース教室」の開催は、
梅ちゃんの育成と収穫にあわせて行うので、未定ですが、
6月上旬以降の予定です。

詳細決定したら、ブログとfacebookでご連絡します。


山梨の梅、スモモ、桃の季節が始まると、
怒涛のように忙しくなるので、
今のうちに体調を整えておかねば･･･。
もうすでに夏バテなんすけど･･。

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