梨で夏疲れのからだを潤す

心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。

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山梨の義父が作った梨。
味が濃厚で少し酸味があり、果肉が緻密な“豊水”という品種。

自家用で、農薬を使っていないので、ぶちゃいくです(笑)
でも、その代わりに、味が濃厚～♪
梨ってこんなに味がするのね！ってくらい。


巷に出回っている一般的な梨は、
ホルモン剤（農薬）と化学肥料による”水ぶくれ梨”。

これらを使うことで、大玉になり、シャクシャクと軽い歯ごたえとジューシー感、
皮はシミや凹凸がなくツルリと美しく、見栄えの良い梨ができます。

でも、無理矢理、農薬と肥料の水ぶくれの状態を作っているので、当然、味は大味。
梨本来の味がしません。


梨は、秋がシーズンのイメージですが、
8月を過ぎると、梨のシーズンが始まります。

千葉は、梨の産地なので、千葉に行くたびに、
梨をしこたま仕入れてきて、
ここしばらく、毎日、梨を食べてます。


梨は、およそ９０％が水分。

なので、こう暑いと、
水分が多くてさっぱりとした梨が本当に美味しいーーー♪

食べると、梨の水分がからだ中にスーっとしみわたる感じがする♪


ここのところ、季節の変わり目と台風続きなこともあり、
夏の疲れが出たり、体調を崩している人も多いと思います。

そう、そんな時こそ、梨！

暑さと紫外線でカラカラに乾いたからだ、
湿度が高いと不調になりやすい、喉や鼻、気管支の粘膜を潤して、免疫力アップ。
夏の疲れと夏バテを癒してくれます。


ここ数日、相棒が、飲み会続きなので、
今日のお弁当は、梨。
梨は、二日酔い、デトックスにもオススメですよー。

梨を食べて、夏疲れのからだを潤そう♪
→梨のスバラシサは過去の記事をどうぞ


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