りんご畑に潜入

心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。

“歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善に成功した経験と、長年、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、チュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。

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わたしが、テンション上がる果物のひとつ、
りんご。

特に、出始めの今の時期の
サクサクジューシーのりんごは、
たまりませーーん！


りんごって、秋から冬にかけて収穫したものを冷蔵して、1年中、お店に並んでいる、お馴染みの果物。

だけど、

栄養豊富だし、
からだの酸化を防いでくれるし、
放射線物質もからだから出してくれちゃう！

実は、りんごちゃんは
スーパーフルーツ！

りんごがスゴイ理由は、過去の記事をどうぞ↓
●リンゴのスバラシサ①
●リンゴのスバラシサ②


そんな大好きなりんごちゃんのシーズンにはちょっと早いけれど、
もう収穫が始まっているという噂を聞きつけ、

増冨温泉に行った帰り、山梨のりんごの産地に立ち寄ってきました。


直売所で、りんごを買ったら、
お店の裏の畑を見せていただけました。

いやー、なってるなってる！りんごちゃーん！


♪たわわ　たわわ　たわわ～～～

時期が早いので、まだ青いりんごが多かったけれど、
こちらのりんごちゃんは、収穫が始まっている早生品種の「秋映（あきばえ）」という品種。
果肉がしっかりめで、酸味のあるのが特徴。

この濃い赤色が美しすぎて、目がハート♪


たくさん実がついてるように見えたんですが、
生産者さんによると、
今年は春に、季節外れの霜にやられてしまい、
残念ながら、収穫量が激減だそうです･･･。

他のエリアのりんごちゃんたちは大丈夫かなぁ･･･。
東北は、この間の台風の影響で、実がかなり落ちたって話も聞いたしなぁ･･･。

今年は、例年以上に、
りんごちゃんをありがたーくいただきます！！


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