フードセラピストの宮澤美智です。
日頃、大変お世話になっているヒーラーのT師匠の新年会で、
出店させていただきましたー♪

(またまた、ある程度、商品が売れてから、写真撮影していないことに気づいたので、商品が少なくなってますが・・・)
自然栽培というより、”自生”(木を植えただけで、農薬、肥料など、人間のチカラは必要なく、自然に育つこと。)の梅干しを使った、薬効の高い、2年半熟成の梅干し、
そして、木成り完熟すもものジャム 3種類。
今回のお客さまは、
さすが、みなさん、エネルギーに敏感だし、からだの声を聞けて、食べ物に気を付けられている方が多いので、
梅干しと、
すもものジャムは、本当に希少な”自生”の「ホワイト」(品種名)が一番人気で、すぐに売り切れ。
濃厚で、すももマニアに人気の「ソルダム」(品種名)も足りず、お客さまに譲りあっていただいてしまい、申し訳なかったです。
買いそびれてしまった方、
ジャムのご注文を承ってますので、宜しければご連絡ください。
→木成り完熟すもものジャム販売中
今回のスイーツは、
『波動が上がる&インナーチャイルド(※)が喜ぶクッキー』
(※内なる子供。大人になった今でも、多大な影響を与えている子供時代の自分のこと。)

と、最近、わたしがハマっている『もちもち蒸しぱん』 5種類。

どーしても、蒸したてのもちもちの美味しさを味わっていただきたくて、
早起きして、相棒を巻き込みまくって、作りました。
スイーツは、どれも、
白砂糖不使用
卵、バター、牛乳、生クリームなどの動物性食品不使用
ヴィーガン、ベジタリアン仕様。
たくさんの方から、美味しかった♪と言っていただいて、うれしかったーーー!
飲食店の方が、
お客さまの「美味しい♪」の一言があるから、がんばれる!と言っているのをよく聞きますけど、
本当にこのことだよなーと、改めて思いました。
みなさま、ありがとうございました!
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●自家農園 自然栽培の梅を使った完全無添加の自家製梅干し。2年半熟成。
●自家農園、自然栽培または極減農薬栽培、木成り完熟のすもものジャム
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コメント
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蒸しパンは試行錯誤してましたが、
いい物が出来たようで。
皆さんの喜ぶ笑顔が目にうかびます。
内丸さん
はい!
ありがとうございます!
> 蒸しパンは試行錯誤してましたが、
> いい物が出来たようで。
> 皆さんの喜ぶ笑顔が目にうかびます。