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食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。


お友達の畑で、
野菜を収穫させていただきましたー。
1701yasai.jpg
なんと、こちらの畑は、東京都世田谷区。

世田谷は、意外と畑が多い。とは聞いてたけど、
周りは住宅街なのに、ここだけ異空間で、気持ちイイ~。
長年、畑として使ってきた土地だそうで、土が良いのがわかりました。

忙しくて、収穫に手が回らなかったそうで、
野菜が、ジャンボサイズ。

大根はわたしの太ももより太いし、
ホウレン草は、高菜サイズ、

山梨の義父母の畑、千葉の父の畑と、
畑を見慣れているわたしも驚いたのが、
このカリフラワー。
1701kari.jpg
切って分けてみたら、
なんと、普通のカリフラワーの大きさで8個分もとれました。


遠慮ゼロで、
大根、カブ、ネギ、ホウレン草、小松菜、白菜、人参、ブロッコリー、カリフラワーを大量にいただきまして、

チャリのカゴに、大根などの根菜を詰め込み、
荷台に白菜をしばりつけ、
葉物をカバンにパンパンに入れて、肩から下げて、
強風の中、チャリを8キロこいで帰ってきました。

収穫を楽しいし、
土や野菜からエネルギーをもらって、
みずみずしくて、あまい野菜を食べて、
元気になりましたー♪

あぁ、自分の畑がほしい・・・。


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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

コメント

コメントがありません。

  • ユーアイネットショップうちまる
  • URL
NoTitle

昨日は外食でしたが、サラダに入ってた
キャベツがとても新鮮でした。
やはり、採れたてはいいですね。

  • 宮澤 美智
  • URL
Re: NoTitle

お疲れ様ですー。
外食で美味しい野菜が食べられるとうれしいですよねー。

> 昨日は外食でしたが、サラダに入ってた
> キャベツがとても新鮮でした。
> やはり、採れたてはいいですね。

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