フードセラピストの宮澤美智です。
ほぼ毎日作っている、
相棒のお弁当のおにぎり。
ここのところ、飲み続きだし、寝不足だし、
インフルや花粉症も気になるので、
具に梅干しばかり入れていたら、
「梅干しだけじゃヤダ」とぬかす。
ナマイキな・・・。
相棒は、塩昆布が好きらしく、入れてくれと催促されるものの、
市販の塩昆布は、味の素やら添加物だらけなので、とても使う気がせず。

なので、昆布の佃煮を作りました。
なかなか昆布に塩気が入らず、3日かかりました。
佃煮って、すごい量の醤油と塩を使うんだなー。
昨日、花粉症の症状ゼロだったので、
つい、調子コキまして、
おやつに、ミルクチョコレート、スナック菓子を2袋ほどペロリ。
夜ごはんは、腹パンパンに食べ、
そーいや、ここ2日ほど便通がない。
花粉症、復活しそうだな・・・と思っていたら、
今朝、起きるとすぐに、
花粉症のハナミズ、くしゃみ、微熱、鼻と喉の腫れ、目のかゆみ、
花粉症発作勃発。
久しぶりに、モーニングアタック(朝起きてすぐに花粉症発作になること)ってやつを食らいました。
花粉症は、
〇白い悪魔
(小麦粉、白砂糖、乳製品、白米、食品添加物などの精製された白い食品や添加物のこと)
〇食べすぎ
〇冷え
〇悪い腸内環境(便秘)
これらで、誘発され、悪化します。
久しぶりの発作で、
ハナミズ、かゆみ、熱に振り回されて、とにかく不快。
梅干しと梅酢を食べ、
葛根湯、生姜紅茶を飲んだところ、
午後には、だいぶ落ち着きました。
やれやれ。
ほぼ、食いすぎと便秘が原因だけど、
油断すると、すぐに花粉症が出るわー。
からだは正直だ。
ミルクチョコレート、
オーガニックのものにしたけどダメだったか。
↑量減らせ?
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昨日は杉の木に囲まれた道の駅で仮眠。
宮崎県に来ています。