●酵素ぴちぴち 『梅酵素ジュース教室』
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食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。
ムショーーーに、
ハンバーガーが食べたくなって作った、
大豆ミートのハンバーガー withキャベツ大盛

バンズも、天然酵母&無添加の自家製。
鍋で焼いたので、膨らみが少々物足りないが。
ベジタリアン仕様にすると、
お肉ほどのコクやうまみはないけれど、
大豆ミートの食感がお肉なので、
ソースで味をつければ、
一応、「ハンバーガーを食べた!」という満足感はある。
食べた後に悩まされるキッチンや家の中、自分の肉臭や、胃もたれもなし。
からだが楽だ~。
”自己否定”って、
自分のことが嫌い。
自分を攻撃する。
なので、
とんでもなく悪いこと。
と思ってました。
でも、
実は、
一生懸命、
がんばって、防御してたんだね。
大事な自分を守るために。
自分を完全無視。
自分を認めない。
自分が大嫌い。
と思っていたけれど、
自分のことを大事に思ってたんだ。
そんなに、自分のこと、大嫌いじゃないのかも?
と気づきました。

パステルアート処女作
題名:『本当の自分』
以前から、やりたいと思ってたパステルアート。
ハマりそう~。
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コメント
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ハンバーガー
そう言えば、ここ最近食べてないなぁ~