開催日時: 6月21日(水)~26日(月)
※日時は、先着順でリクエスト開催。
梅の量に限りがあるため、お申込みは、お早目にどうぞ。
●酵素ぴちぴち 『梅酵素ジュース教室』
●ジャパニーズスーパーフード『梅干し教室』
●ワークショップ『今年の夏は、“梅さしす”と”梅はちみつサワー”で乗り切ろう♪』
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食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。

山梨から、
初物のとうもろこしが来ましたー♪
先の方まで、実がパンパンに張ってるでしょう?

これは、完熟で、甘い証し!
出始め&新鮮なとうもろこしは、
皮が薄くてやわらかく、みずみずしい。
しゃくしゃくサクサク♪
生でも食べられるので、
さっと軽く茹でるのがコツです。
茹でたのをそのまま、
サラダ、とうもろこしごはん、
トッピングなどなど、
ただいま、とうもろこし三昧!
せっかくとうもろこしが美味しいのに、
あまり手を加えるのは、邪道だな。と思いきや、
美味しくて、ハマってしまった。
とうもろこしごはん
バター醤油味
研いだお米、とうもろこし、バター、醤油、コンソメ、酒、塩、コショウを炊飯器に入れて、スイッチオンするだけ。
毎日、おかわりっ!
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私は枝豆三昧。
ビールに合いますね。