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ただいま、梅の教室とワークショップのご予約受付中。

開催日時: 6月21日(水)~26日(月)
※日時は、先着順でリクエスト開催。

梅の量に限りがあるため、お申込みは、お早目にどうぞ。

酵素ぴちぴち 『梅酵素ジュース教室』

ジャパニーズスーパーフード『梅干し教室』

ワークショップ『今年の夏は、“梅さしす”と”梅はちみつサワー”で乗り切ろう♪』

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食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。
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山梨から、
初物のとうもろこしが来ましたー♪


先の方まで、実がパンパンに張ってるでしょう?
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これは、完熟で、甘い証し!

出始め&新鮮なとうもろこしは、
皮が薄くてやわらかく、みずみずしい。
しゃくしゃくサクサク♪

生でも食べられるので、
さっと軽く茹でるのがコツです。


茹でたのをそのまま、
サラダ、とうもろこしごはん、
トッピングなどなど、

ただいま、とうもろこし三昧!


せっかくとうもろこしが美味しいのに、
あまり手を加えるのは、邪道だな。と思いきや、

美味しくて、ハマってしまった。

とうもろこしごはん
バター醤油味

研いだお米、とうもろこし、バター、醤油、コンソメ、酒、塩、コショウを炊飯器に入れて、スイッチオンするだけ。

毎日、おかわりっ!

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 自家農園、自然栽培または極減農薬栽培のすももを使った 『木成り完熟のすももジャム』
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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

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  • ユーアイネット店長うちまる
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私は枝豆三昧。
ビールに合いますね。

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