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心とからだを美しくする方法

心とからだ、人生は、食べ物から作られます。 食事、栄養、見えないエネルギーの世界から、心とからだを美しくするお手伝いをしています。

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『魔女の梅酢』 販売のお知らせ

“発酵魔女”宮澤美智が作った
酵素がぴちぴち元気な酵素ジュース。

現在、販売中のものは、
砂糖は、奄美大島産のミネラル豊富な”素焚糖”(すだきとう、サトウキビ100%)を使ってます。
黒糖のようなコクのある風味ですよ。

『完熟梅の酵素ジュースの素』 ←完売しました
****************************************************

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。

昨年は、近所で、良い赤紫蘇が手に入らず、
わざわざ、築地にまで買いに行ったんですが、

今年は、近所の産地直送の野菜直売所で、
無農薬の赤紫蘇が手に入りました♪

お店にあった赤紫蘇を大量に買い占めたため、
居合わせたおじさんに、
「おたく、何屋さん?」と聞かれる(笑)


わたしが作る梅干しは、
必ず、赤紫蘇を入れます。

大量に。

たぶん、一般的なレシピの
6倍以上は入れてるんじゃないかと。



なぜなら、

赤紫蘇の高い薬効↓を取り入れたいから!

強い抗酸化作用
血液浄化
抗炎症
抗ウイルス作用
抗アレルギー作用
胃腸の調子を整える など

赤紫蘇を梅干しに入れることで、
相乗効果で、薬効がめちゃめちゃ高くなります。
ふふふー♪


梅酢は、
梅干しを作る時に、ついでにできる副産物ですが、

最近になって、

梅酢ポリフェノールの働きで、
抗酸化、殺菌、抗ウイルス、抗菌作用がとても強く、

実は、梅干しや梅エキスよりも、
速効性があり、薬効が高いことがわかってます!


<梅酢の薬効>
食中毒、食あたり、下痢、ウイルス対策・・・殺菌、抗菌、抗ウイルス、解毒、ピロリ菌抑制作用
日焼け対策、夏風邪・・・抗酸化、抗炎症、血液浄化作用
疲労回復、夏バテ対策・・・・クエン酸回路活性、からだをあたためる
代謝アップ、ダイエット・・・クエン酸回路活性、からだをあたためる
食欲増進・・・クエン酸回路活性、胃腸をはじめ、からだをあたためる
美肌、アンチエイジング・・・クエン酸回路活性、からだをあたためる、抗酸化作用

さらに、メンタル、精神疾患、肝機能、高血圧、痛風など、

あらゆる病気や不調に効果があるとされる、

まさに、“万能薬”!

梅酢ちゃんは、スゴーーーイ!!!


強欲なわたしは、
梅酢の薬効をさらに高めるため、
3年以上熟成させることにこだわってます。


3年熟成の赤紫蘇を使った梅酢は、
まず売られていないので、希少!


以前から、ちょこちょこオスソワケしていたら、
「一瞬で・・・、一晩で・・・、不調が治った!魔法だ!」
「もう、他の梅酢じゃ満足できない。」
と、ご好評をいただいてまして、

友人知人限定で販売します。


発酵魔女 宮澤美智の『魔女の梅酢』 (※「3年熟成 赤しそ梅酢」から改名しました)
1801majoumezu.jpg

<材料>
梅(山梨県笛吹市産)、天日海塩(スリランカ産)、赤紫蘇(千葉県南房総市産)


<特徴>
生命エネルギーが高く、安心、安全な材料
山梨県笛吹市の自然豊かな山の中腹に自生(野生)している、生命エネルギーの高い元気な梅。(完全無農薬、無肥料、除草剤不使用)
千葉県南房総産 減農薬栽培の赤紫蘇
太陽と風の力だけで作られたミネラル豊富な海塩(スリランカ産)

薬効が高い3年熟成は、ほとんど売られておらず、超希少。

3年の長期熟成のため、赤紫蘇の赤紫色から、飴色に変化しています。
また、梅と赤紫蘇の成分が梅酢に溶け込んでいるため、一般的な梅酢に比べて、少しとろみがあります。

底に黒い沈殿物があることがありますが、赤紫蘇の破片です。美味しく食べられます。

<価格、容量>
800円
110ml(ガラス瓶入り)


<食べ方>
食中毒予防や食材の傷み防止のため、お弁当に。おにぎりの手酢に。
酢飯の酢の代わりに、梅酢飯
ドレッシング
生姜、ミョウガ、ラッキョウなどを漬け込んだり、野菜と和える調味料として
ピクルスや紅生姜の漬け汁
マヨネーズと合わせて梅酢マヨ
お湯割り、お茶割り(梅酢+お湯またはお茶)
咳、喉の痛み、熱、胃腸の不調、冷え、吐き気など、あらゆる不調の時に
梅酢ドリンク(梅酢+水+甘味料)、梅サワー(梅酢+炭酸水+甘味料)
熱中症や夏バテ予防、スポーツドリンクの代わりに。オススメ♪
デトックスウォーター(梅酢+水)
プチ断食や胃腸が疲れた時に


<販売対象者>
宮澤美智の友人知人、
または、そのご紹介者の方に限らせていただきます。


<購入方法>
宮澤美智まで、facebook(Messenger)、LINE、メール等でご連絡ください。


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友人・知人(またはそのご紹介者)限定で、算命学の鑑定をやってます。
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友人・知人(またはそのご紹介者)限定で、販売中です。
 自生(完全無肥料無農薬)の梅を使った完全無添加 『自家製梅干し』 ※2年10ヶ月熟成
 自家農園、自然栽培または極減農薬栽培のすももを使った 『木成り完熟のすももジャム』
 自生(完全無肥料無農薬)の梅の梅酢を使った3年熟成、天日干し、完全無添加 『赤しそと梅酢のふりかけ』

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NoTitle 

これもとても体によさそうですね。
  • posted by ユーアイネット店長うちまる 
  • URL 
  • 2017.07/01 
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  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 アラフィフ


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく、粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病に。

特技が、暴飲暴食&酒飲みのため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴26年による、日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症など。


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れない。

社会人時代は、会社の行き帰りや昼休みに、病院で点滴をしながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康になりたい。
の一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手し、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。


ようやく、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始め、実践したところ、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感。

2年後には、
長年患っていた数々の不調や病期をほぼ克服し、体質改善に成功。

長年の病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、
食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4kg、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともなく、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。

現在、アラフィフですが、
ガチのスッピンで、生活してます。


物心ついた頃から、自分の心とからだに絶望していたので、
将来の夢と希望なんてものはなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
大嫌いだった自分を、少しずつ受け入れ、好きと思えるようになりました。


現在、アラフィフですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!
と言い切れます。


食事、生き方を変えることで、
心とからだ、人生が、真逆の別人のように生まれ変わった体験と知識は、

わたしの人生の宝です。



◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み(←現在は卒業)
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

心とからだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを研究してます。

○ボディボード歴26年

○スピリチュアル好き
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食と心とからだ、酵素栄養学、自然療法、代替療法、エネルギー療法を探求してきたわたしが、 愛用しているアロエベラのジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。

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薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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