ベランダで枝豆収穫

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。


ベランダのプランターで、
枝豆、収穫！

ミニカメムシみたいな虫のせいで、黒いシミがあるものの、
毛がふさふさで元気だし、
身が大きくてぷりぷり。


わざわざ植えたわけではなく、

夏場、水やりの代わりに、
野菜や果物を洗った水を
せっせとプランターにあげていたら、

大豆を洗った水の中に、
大豆が入っていたらしく、
そこから芽が！

もしや、枝豆が食えるかも！と
せっせとお世話をしたら、
ここまで育ってくれました。


後から、聞いて知ったんですが、
長野の叔父によると、
大豆は、肥料がない土の方がよく育つそう。

我が家のプランター菜園は、
完全無農薬＆ほとんど肥料を与えないスパルタ栽培なので、
大豆ちゃんにとっては、環境がよかったらしい。


自分で作ったものは何でもおいしく感じるけれど、

売れるんじゃね？と思うほど、
あまくておいしかったーーー♪

来年は、
ベランダを大豆畑にしようかと企み中。


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