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食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。


ベランダのプランターで、
枝豆、収穫!
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ミニカメムシみたいな虫のせいで、黒いシミがあるものの、
毛がふさふさで元気だし、
身が大きくてぷりぷり。


わざわざ植えたわけではなく、

夏場、水やりの代わりに、
野菜や果物を洗った水を
せっせとプランターにあげていたら、

大豆を洗った水の中に、
大豆が入っていたらしく、
そこから芽が!

もしや、枝豆が食えるかも!と
せっせとお世話をしたら、
ここまで育ってくれました。


後から、聞いて知ったんですが、
長野の叔父によると、
大豆は、肥料がない土の方がよく育つそう。

我が家のプランター菜園は、
完全無農薬&ほとんど肥料を与えないスパルタ栽培なので、
大豆ちゃんにとっては、環境がよかったらしい。


自分で作ったものは何でもおいしく感じるけれど、

売れるんじゃね?と思うほど、
あまくておいしかったーーー♪

来年は、
ベランダを大豆畑にしようかと企み中。


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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

コメント

コメントがありません。

NoTitle

自家栽培の枝豆。
美味しそうですね!!

  • 宮澤 美智
  • URL
Re: NoTitle

とてもおいしかったです!

育ての親の欲目

> 自家栽培の枝豆。
> 美味しそうですね!!

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