フードセラピストの宮澤美智です。
ベランダのプランターで、
枝豆、収穫!

ミニカメムシみたいな虫のせいで、黒いシミがあるものの、
毛がふさふさで元気だし、
身が大きくてぷりぷり。
わざわざ植えたわけではなく、
夏場、水やりの代わりに、
野菜や果物を洗った水を
せっせとプランターにあげていたら、
大豆を洗った水の中に、
大豆が入っていたらしく、
そこから芽が!
もしや、枝豆が食えるかも!と
せっせとお世話をしたら、
ここまで育ってくれました。
後から、聞いて知ったんですが、
長野の叔父によると、
大豆は、肥料がない土の方がよく育つそう。
我が家のプランター菜園は、
完全無農薬&ほとんど肥料を与えないスパルタ栽培なので、
大豆ちゃんにとっては、環境がよかったらしい。
自分で作ったものは何でもおいしく感じるけれど、
売れるんじゃね?と思うほど、
あまくておいしかったーーー♪
来年は、
ベランダを大豆畑にしようかと企み中。
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コメント
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自家栽培の枝豆。
美味しそうですね!!
とてもおいしかったです!
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育ての親の欲目
> 自家栽培の枝豆。
> 美味しそうですね!!