りんごは「スターカット」で

大事に保存していた、
今シーズン最後の蜜入りりんごちゃん。

りんごの生産者さんに教えていただいた
「スターカット」という切り方。

の、1/2カット。

ほんとうは、半分に切らず、丸のまま切って、
種の部分がスター（星）に見えるので、この名前がついたらしい。


このカットだと、
栄養豊富な皮も食べやすいし、
種のキワにある蜜入りのところまで食べられるので、お気に入り。



さて、時間を見つけては、
味噌仕込みしてます。


今シーズン味噌仕込み、5ラウンド終了。

ただいまの今シーズン総重量、およそ20キロ。


ここのところ、
代理仕込みを頼まれたり、
味噌の消費が爆発的に増えているので、
まだまだ足りない。

がんばる！



ただいま、好評開催中の

自称「発酵魔女」が教える、
『心とからだが美しくなる味噌を作る会』。

2名様以上のお申込みで、リクエスト開催中。

味噌仕込みは、夏前までにどうぞ。

⇒詳細はこちら


ブログランキングに参加しています。
応援クリック↓していただけるとうれしいです。



*********************************
◆食と心とからだ、西洋医学、東洋医学、心理学、酵素栄養学、
自然療法、代替療法、エネルギー（波動）療法、前世療法を研究してきたわたしが、
実際に愛用しているアロエベラジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。
栄養補助食品、サプリメント紹介ページ

*********************************
◆心とからだを美しくする食品販売中（※友人・知人（そのご紹介者含む）限定販売）
　●『3年熟成 自生（野生）梅の無添加梅干し』
　●自家農園、自然栽培または極減農薬栽培のすももを使った 『木成り完熟すももの美ジャム』
　●『3年熟成 赤しそと梅酢のふりかけ』
　●『魔女の梅酢』
　●『赤しそ梅酢茶』

*********************************
◆友人・知人（そのご紹介者含む）限定で、算命学の鑑定をやってます。
詳細はこちら

*********************************
◆心とからだをデトックスしまくったら、スピリチュアルデビューしました。
ブログはこちら