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大ファンの小林弘幸先生の「長生き味噌汁」。


マネをして、
我が家は、3年熟成味噌に、タマネギと純りんご酢を入れて使ってます。



気になっていたりんご酢の酸味も気にならないし、

味噌汁には、必ず、ネギやタマネギを入れるようにしていたので、
長生き味噌汁だと、
事前に、味噌にタマネギが入ってるので楽チン。


本では、まとめて作って、冷凍を勧めてますが、

我が家の3年熟成の味噌は、パワフルなので、
タマネギを入れても、傷まず、カビず、発酵を続けるため、1ヶ月は持ちます。
たぶん、それ以上も持つと思うけど、その前になくなってしまうので、確認不能。



味噌は、血をキレイにしてくれる、
「浄血作用」があります。

味噌汁を飲むと、
30分ほどで、血がサラサラに。

なんと、3時間後には、放射線物質が排出されることもわかってます。



味噌は、健康・美容効果が絶大な、

日本が誇る「ジャパニーズスーパーフード」。


食べなきゃ、ソンソン!



<味噌の健康・美容効果>

ガン予防
毎日、味噌汁を飲む人は、飲まない人に比べて、ガンの発症リスクが20%低い。

中性脂肪、血圧を下げる。
※注意: 海塩などの自然塩を使い、食品添加物無添加の、長期熟成した味噌に限ります。

放射線物質デトックス
味噌汁を飲むと、わずか3時間で、放射線物質の半分の量が、からだの外に排出される。
原発事故以来、日本人は、大量の放射能を浴び続け、
汚染されたものを食べ続けているので、
今や、日本人にとって、味噌は、なくてはならない調味料!

胃腸の働きを助け、腸の善玉菌を増やして、代謝、免疫力アップ。

強力な抗酸化力
老化や病気の原因となる、活性酸素をやっつけてくれる抗酸化作用が強い
※注意: 海塩などの自然塩を使い、食品添加物無添加の、熟成した味噌に限ります。


さらに、加熱処理をしていない、非加熱の生味噌は、
食べ物の中で、一番酵素が多いと言われるほどの、「スーパー酵素食」。



味噌を知れば知るほど、

味噌がある、日本に生まれてよかったー!
と思います。



※ご注意※
上記の薬効が期待できるのは、以下の条件を満たした味噌に限ります。
スーパーに並んでいる安い味噌は、ニセ味噌です。

◎材料が、大豆、小麦、麹、自然塩だけ。
だし入り、醸造アルコール、酵母エキス、アミノ酸、保存料などの食品添加物が完全無添加。
塩は、精製されていない自然塩。(海塩、岩塩、湖塩)

◎加熱処理されていない、非加熱の生味噌

◎熟成期間は、最低1年半以上。理想は、3年以上熟成させたものが望ましい。




おまけネタ。


定期的に、
ひげダンスの曲を流したノリノリの廃品回収車が来る。


ドリフ世代で、ドリフで育ったと言っても過言ではないわたしは、

無意識に、からだが曲に反応して、ひげダンスしてしまい、
すべての作業が中断。

前回は、梅しごと中で、
作業進まず(笑)



相棒に報告したら、

「ひげダンスの廃品回収車?ウッソだぁー。」と言うので、
探したら、Youtubeにあった!

掲載してくれた方、ありがとう。




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食と心とからだ、西洋医学、東洋医学、心理学、酵素栄養学、
自然療法、代替療法、エネルギー(波動)療法、前世療法を研究してきたわたしが、
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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

コメント

コメントがありません。

  • ユーアイネットショップ店長うちまる
  • URL
NoTitle

味噌でもインスタントに近い味噌が多くなって。
それでも、みそ汁ですから。。。

  • 宮澤 美智Author
  • URL
Re: NoTitle

ニセ味噌汁ですねー(-_-;)

> 味噌でもインスタントに近い味噌が多くなって。
> それでも、みそ汁ですから。。。

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