アサイーより、ブルーベリーより、赤紫蘇

〓予約受付開始しました〓

山梨の義父がこだわって作った、
希少な「木成り完熟」＆「減農薬」の桃とすももの販売。

※申込み締め日：7月12日(金)12時

⇒『木成り完熟の桃』 予約販売のお知らせ

⇒『木成り完熟のすもも』予約販売のお知らせ



山梨の義母が、赤紫蘇を作ってくださった。



チョーうれしいが、

チョーウルトラ大量･･･。


洗って乾燥させるのに、

ひと部屋占領･･･。




今年に限って、梅干しは7キロしか仕込まなかったので、
梅干しに使った残りは、きび糖でもんで、梅サワーに投入しました。
できあがりが楽しみー♪



今、赤紫蘇が出回っている時期ですが、

赤紫蘇は、「ジャパニーズハーブ」と言われるほど、

薬効がスゴイ！


[赤紫蘇の薬効]

◎強い抗酸化作用
◎血液浄化
◎抗炎症作用
◎抗アレルギー作用
◎胃腸の調子を整える
◎血糖値の急上昇を抑える
などなど


特記すべきは、赤い色素成分の「アントシアニン」。
細胞の酸化や老化を防ぐ、強い抗酸化作用があります。



これから、
暑さと紫外線による、夏バテ、肌や目の老化が気になる時期なので、

積極的にとりたい栄養です。



「アントシアニン」を含む食べ物
と言えば、

ブルーベリーやアサイーなどが有名。


アサイーは、ご存知、「スーパーフード」で、
一時、アサイー専門店ができたり、
アサイーボウル、アサイースムージーが人気になりましたけど、

アサイーも、ブルーベリーも、
「日常的に食べる」となると、なかなか難しい。



それに、ブルーベリーはともかく、
アマゾン辺りが産地のアサイーが、
日本人のからだにあうのかなぁ？という疑問もあり。



わたしは、

「アントシアニン」をとりたいなら、

赤紫蘇をオシます。


赤紫蘇は、「ジャパニーズハーブ」とも呼ばれるほど、薬効作用があり、
昔から、日本人が食べてきた経験と実績があります。

梅干し、梅酢、赤紫蘇漬け、赤紫蘇ジュースなど。



ただし、「赤紫蘇がからだにイイから」と、
スーパーに売られている「梅干し」や「ゆかり」なんて買っちゃダメですぞ。

使われている赤紫蘇は、中国産か、大量に農薬を使った国産。
精製された食塩使用。
合成甘味料、調味料、着色料などの食品添加物テンコモリ。


これじゃ、いくら赤紫蘇の薬効が高くても、

プラマイゼロどころか、からだにはマイナス効果。



健康、美容のためには、

赤紫蘇は、無農薬。
食品添加物完全無添加。のものを選んでください。


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