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心とからだを美しくする方法

心とからだ、人生は、食べ物から作られます。 食事、栄養、見えないエネルギーの世界から、心とからだを美しくするお手伝いをしています。

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「梅しごと」は完全無肥料・無農薬の梅で

いよいよ、始まりました。


アーユルヴェーダの、
音楽療法3日連チャンの2クール目。



前回、3ヶ月前にやった1クール目は、

3連チャン終了した後から、反応が出たのに、



今回は

1日目にして、もうすでに、からだが反応。



両腕が、燃えているように、痛い、熱い、ジンジンする。


腕の痛みと違和感で、眠れない、

重い物が持てないし、つかめない・・・。




先生から、「なるべく、動かさないように。」

と言われていたのに、、、



先週末、相棒が、山梨でとってきてくれた梅ちゃんたちが、


もう、漬けごろだよー。
漬けて、漬けてー。


と、モーレツアピール(笑)



今週末、つけようと思ってたのに、

このタイミングかい!



梅ちゃんたちは、待ってくれないので、


あちこちイテーイテー言いつつも、

先日の、WOWOW無料放送で録画した、
サザンのライブをノリノリで聞きながら、


梅サワー(黒糖+キビ糖)・・・6キロ
梅さしす・・・4キロ

トータル10キロの梅をつけました。


梅ちゃんたち、大満足(笑)




いよいよ、「梅しごとシーズン」到来。


この時期、「梅しごと」をする人も多いと思いますが、


梅ジュース、梅シロップ、梅干し、梅ジャムなどは、

ある程度の期間、熟成させたり、

保存をする、「保存食」。



農薬と肥料を使った梅を使うと、

農薬と肥料の成分が濃縮されてしまい、
危険性が高まる。と指摘する専門家も。



梅は、

完全無肥料・無農薬のものをお勧めします。




わたしが開催している「梅しごと」のワークショップで使っている梅は、

完全無肥料・無農薬、除草剤不使用の、

日本一日照時間が長く、汚染の少ない、山梨県笛吹市の相棒の実家の裏山に「自生」している、
「野生」の梅を使います。


「自生」とは、 畑で、農薬、肥料などを使って、人間が、栽培したものではなく、
自然のチカラで育つこと。いわゆる「野生」。


梅の木は、 山の中にあり、人間が手を出すのは、草刈りと枝の剪定のみ。

あとはすべて、梅の木さんと自然のチカラにお任せ。


人間が畑で栽培した梅は、農薬と肥料がたくさん使われているため、

人間で言えば、薬漬け、メタボの「不健康」。


すぐに、傷む、腐る、カビるし、

味も香りも薄くて、おいしくない。



自生の梅は、自然エネルギー、生命エネルギーが強い「野生児」。

傷まない、腐らない、カビない。

薬効、味、香り、エネルギーがパワフルで、おいしい。



誤解されている方も多いので、
ついでに書いときますが、

「有機栽培」や「オーガニック」は、日本の法律は、特定の農薬と肥料の使用が許可されており、
無肥料でも、無農薬でも、ありません。
(※非常に少ないですが、生産者さんによっては、完全無肥料・無農薬でも、「有機栽培」や「オーガニック」として販売していることもあります。)

一部の農薬を控える代わりに、肥料(たい肥)を大量に使う生産者さんも多く、
たい肥に含まれる、毒性の強い、硝酸態窒素が問題になってます。

また、「自然栽培」「自然農法」でも、完全無肥料・無農薬ではなく、
農薬・肥料を使う生産者さんもいるので、注意が必要です。



わたしは、梅しごと歴11年で、

最初の3年は、「有機栽培」や「オーガニック」の梅を、
わざわざ、梅の産地の和歌山から取り寄せて使っていたのですが、

今使っている山梨の自生の梅に変えてから、

その差に驚き、


完全無肥料・無農薬の素晴らしいパワーを実感してます。

[和歌山の有機栽培・オーガニックの梅]

・農薬と肥料が使われているために、不健康な梅のため、すぐに、傷む、腐る、カビる。
・エネルギーが弱い、栄養・薬効が乏しい、味・香りが乏しい、薬(農薬や肥料)臭い、おいしくない。
・かなり未熟な状態で早々に収穫されるため、木から栄養とエネルギーをもらっていないため、追熟ができない。
・大量生産のため、機械で、一本の木叩いたり、ゆさぶって、梅を落とし、完熟なもの、未熟なものを同時に収穫するため、梅の状態にバラつきがある。


[山梨の「自生(野生)」の梅]

・傷まない、腐らない、カビない。
・栄養、薬効、味、香り、エネルギーが高く、おいしい。
・木から栄養とエネルギーを十分に蓄えて完熟になったものを選び、わたしと相棒が、ひとつひとつ手で収穫。



山梨の「自生(野生)」の梅の

生命力(エネルギー)がパワフルな証拠のひとつ。



枝や葉っぱ、虫に、実を傷つけられると、


梅ちゃん自ら、


ヤニや接着剤のような粘液を出して、

修復しちゃうんです!


まるで、自家製「バンドエイド」!


↓まるでゼリー状瞬間接着剤(笑)
2006ume13.jpg


↓まるでカサブタのヤニ
2006ume12.jpg

↓ヤニ+接着剤のダブルバージョン
2006ume11.jpg



食物は、虫などに、傷つけられると、

自分の身を守るために、傷ついたところを修復し、


抗酸化物質などの栄養素を多く作り出します。




抗酸化物質は、

「ファイトケミカル」と呼ばれ、ポリフェノールなどが有名ですが、

植物の色素、苦み、香りなどに含まれる成分で、


人間にとっては、

老化や病気を防ぎ、免疫力を高める、「有益な栄養素」として、注目されてます。



それが、このヤニや粘液。


生命力(エネルギー)がパワフル!

栄養が高い!


という証拠。



なので、強欲なわたしは、

「梅しごと」をする際は、

あえて、抗酸化物質たっぷりの、このヤニや粘液も一緒につけこんでます。



「自生(野生)」の梅は、

まず、お店では売られてません。
超希少!



ぜひ、このチャンスに、

パワフルな梅ちゃんで
「梅しごと」しませんか?



ただいま、「梅しごと」のワークショップ、
ご予約受付中。

開催期間、6月17日~26日。
日時は、リクエスト開催。
先着順で、枠が埋まりつつあるので、
ご予約はお早目に。

『梅しごと・梅干し+梅さしすを作ろう』

『梅しごと・梅ジュース2種類を作ろう』



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食と心とからだ、西洋医学、東洋医学、心理学、酵素栄養学、
自然療法、代替療法、エネルギー(波動)療法、前世療法を研究してきたわたしが、
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Comment

NoTitle 

確かに。
外国の基準からすると日本の基準は甘い!
コンスターチぶち込んで、添加物の使用はありませんとか言ってたパン屋がありました。
  • posted by ユーアイネットショップ店長うちまる 
  • URL 
  • 2020.06/12 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 アラフィフ


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく、粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病に。

特技が、暴飲暴食&酒飲みのため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴26年による、日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症など。


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れない。

社会人時代は、会社の行き帰りや昼休みに、病院で点滴をしながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康になりたい。
の一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手し、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。


ようやく、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始め、実践したところ、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感。

2年後には、
長年患っていた数々の不調や病期をほぼ克服し、体質改善に成功。

長年の病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、
食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4kg、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともなく、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。

現在、アラフィフですが、
ガチのスッピンで、生活してます。


物心ついた頃から、自分の心とからだに絶望していたので、
将来の夢と希望なんてものはなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
大嫌いだった自分を、少しずつ受け入れ、好きと思えるようになりました。


現在、アラフィフですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!
と言い切れます。


食事、生き方を変えることで、
心とからだ、人生が、真逆の別人のように生まれ変わった体験と知識は、

わたしの人生の宝です。



◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み(←現在は卒業)
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

心とからだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを研究してます。

○ボディボード歴26年

○スピリチュアル好き
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食と心とからだ、酵素栄養学、自然療法、代替療法、エネルギー療法を探求してきたわたしが、 愛用しているアロエベラのジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。

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薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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