千葉の南房総は、新米が出回るのが早い！ので、
8月のお盆が過ぎると、新米が食べられます。
お米も、野菜と同じなので、
収穫したての新米は、みずみずしくて、ピカピカで、
ほんとうに美味しいぃぃーーー！
この時期、
新米を選んで食べる人も多いと思いますが、
ぜひ、「新米100％」のものを選ぶようにしてください。
なぜなら、
日本の法律では、
新米に、古米を混ぜても、「新米」と表示してOK。
ということになってるんですよね。
残念ながら、
日本の法律は、
消費者が騙されやすい、トリッキーなものが多いので、
ちゃんとしたものを食べたければ、
賢くならないと、見事に騙されます･･･。
＜新米100％を買う方法＞
・信頼できる生産者さんから直接買う
・信頼できる販売店から買う
・「新米100％」と表示されたものを買う
・値段が安いお米は買わない
（古米の上に、外国産の可能性大。）
ちなみに、
我が家のお米は、
生産者さんから、直でお取り寄せしたり、
南房総などの地方の野菜直売所で、買ってます。
直売所は、生産者さんが、自分の名前を出して、直接お店に持ち込んでいることが多いので、
信用できます。
（中には、個人ではなく、大手業者のものも混ざっているので、見極めが必要。）
「新米に古米を混ぜる」というのは、
生産者さんや米業界では常識なので、
生産者さんの中には、
このように「新米100％」と書いてくださる方がいます。
「こしひかり」を「こし光」と書くあたりが、
年配のベテランの生産者さんとお見受けしたので、即買い(笑)
せっかく、新米を食べるなら、
「新米100％」を選んで、美味しく食べてくださいねー。
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