梨で、夏疲れのからだを潤す

山梨の義父が作った梨。



味が濃く、少し酸味があり、
果肉が緻密な「豊水」という品種。



「自家用」なので、

「ジベレリン」（ホルモン剤、農薬）は使ってません。



巷に出回っている一般的な梨のほとんどは、

「ジベレリン」と化学肥料が使われてます。



これらを使うと、

大玉になり、果肉がやわらかく、ジューシー。

皮は、シミや凹凸がなくツルリと美しく、


見栄えが良い、高く売れる梨ができる。



だから、生産者さんたちが使うんです。




これは、無理やり、

農薬と肥料で「水ぶくれ状態の梨」を作っているわけなので、


当然、味は、大味で、薄くなる。




わたしは、年々、鼻と舌が敏感になっているので、

「ジベレリン」と化学肥料を使った「水ぶくれ梨」が、

食べられなくなりました。


あまさがクドい、

口の中が、いつまでも、ベタベタする。

農薬と化学肥料で、薬臭い･･･。



「ジベレリン」を使わない梨は、

昔食べた懐かしい梨の味。

味と香りが濃いのに、後味、サッパリ。


からだが、喜びます～～～！




この時期は、

秋分を迎え、季節の変わり目、

台風、低気圧、秋雨前線が怒涛のように来る、

気温が下がってきて、
空気が乾燥し、皮膚や粘膜が乾燥したり、

免疫力が低下しやすい時期。



夏の疲れが出たり、

体調を崩している人も多いと思います。



わたしは、梨を食べると、

水分がからだ中にスーっとしみわたる感じがするんですが、

実際に、梨は、皮膚、鼻や喉の粘膜を潤す。と言われてます。



夏の暑さ、紫外線で、ダメージを受けたからだを潤して、癒してくれる、梨。

お勧めですよ。


→梨のスバラシサは過去の記事をどうぞ


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