小布施の栗

栗の産地で有名な、長野の小布施に行ってきました。



そう、モンブランを食べに！

あと、栗ソフトも！(笑)




小布施の栗は、
江戸時代は、幕府に上納され、
庶民はなかなか食べられなかった極上品だったんだそう。



以前、小布施堂の栗もなかの、
あまりのうまさに衝撃を受け、

「小布施の栗はスゴイ！」と、

小布施の栗の大ファンに。



栗の直売所で、焼き立てあつあつの焼き栗を食べたんですが、

これが、もう、うますぎー！


あまくて、舌触りがクリーミーで、
もう、栗そのものが、

栗あんのよう。



形を整えて、そのまま出しただけで、

ようかんやモンブランになると思う。




モンブランを食べられるお店は、
どこも長蛇の列！だったので、

テイクアウトにして、ホテルで食べ比べ。



人気店3軒のうち、

やはり、わたしは、小布施堂に軍配。



もう販売終了になった、
確か、1個2千円くらい？期間限定の小布施堂の高級モンブラン、

いつか食べてみたいなー。
（伊勢丹でも売ってたらしい）



先日、アーユルヴェーダの音楽療法とアビヤンガ（全身オイルマッサージ）に行ったところ、

先生から、
「穀物系のもの、たくさん食べたね。からだが重くなってる。」と指摘される。



モンブラン3個、栗ソフトクリーム3個、栗ようかん、栗まんじゅう、栗もなか、焼き栗など、

小布施の栗を大満喫した結果が〜。



ここのところ、

ますます、

食べものに対する、からだの反応が早くなっていて、


反応が出るまでの時間が、

どんどん短くなってる！



これは、

からだが本来あるべき姿になってきてる証拠。

うれしいーー！



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