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チャリで、
算命学のお師匠様のところに、
ありがたいお札をいただきに行ったところ、


夕方から、小雨orみぞれの予報、のはずが、

現地についた昼すぎには、雨が降り出し、

小雨どころか、なかなかのザーザー降りに。



この寒さの中、

見事に、ずぶ濡れになり、

下着まで、びっしょり・・・。



家に着いたら、

雨が、みぞれになり、雪に。


どーりで寒いわけだ!




キンキンに冷えたので、


あたためねば!


からだをあたためる作用の強い、「極陽性食品」のひとつ、


くず粉(葛粉)。



葛は、「葛根湯」の原料になっている、

漢方薬であり、

「食べる薬」。



滋養強壮薬であり、

胃腸薬であり、

血液浄化、血流をよくして、からだを芯からあたため、

免疫力を上げる。


よーするに、「万能薬」!



どんな症状や病気の患者にも、

葛根湯を処方する「葛根湯医」と呼ばれる医師がいるのも納得です。



わたしは、「極冷え女」だった暗黒時代、

冷えをどーにかしたくて、

調剤薬局で、葛根湯を箱買いして、

飲んでた時期があるんですが、


漢方薬も、副作用ゼロではなく、シロウトは、調整が難しい。

そして、
漢方薬の原料は、ほとんどが中国産。

基準値以上の農薬などの有害物質が検出されたり、
質が悪い。という問題が。


ここ数年は、葛根湯はやめて、

くず粉(葛粉)を食べるようにしてます。



やはり、食べものの形でとるのが、

もっともからだによく、効率よく使われるし、

安心安全。



食べ方は、

一般的に、片栗粉を使う時に、

くず粉(葛粉)を使います。


スープ、カレー、シチュウ、あんかけ、ソースなどのとろみづけ

↓ふるさと納税返礼品でいただいたズワイガニでつくった、カニ雑炊。
あまりにうまくて、お鍋1杯ぺろり♪
2101zosui.jpeg


お好み焼き、餃子や肉団子などのつなぎ


お菓子づくり、ホットドリンク など



わたしの場合、

葛根湯を飲むよりも、


くず粉(葛粉)を使った、あたたかい料理を食べた方が、

からだがあたたまるのを実感してます。



わたしが使っている本葛粉↓

国産の野生の葛根を使い、伝統的な製法で作られた、無漂白の本葛粉100%。

商品名に「葛粉」と書いてあっても、
さつまいもなどのでんぷんが混ぜてあるものが多いので、
「本葛粉100%」のものを選んでます。

また、中国産も多いので、ご注意を。


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ジャンル: 心と身体
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宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

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