くず粉（葛粉）でからだをあたためる

チャリで、
算命学のお師匠様のところに、
ありがたいお札をいただきに行ったところ、


夕方から、小雨orみぞれの予報、のはずが、

現地についた昼すぎには、雨が降り出し、

小雨どころか、なかなかのザーザー降りに。



この寒さの中、

見事に、ずぶ濡れになり、

下着まで、びっしょり･･･。



家に着いたら、

雨が、みぞれになり、雪に。


どーりで寒いわけだ！




キンキンに冷えたので、


あたためねば！


からだをあたためる作用の強い、「極陽性食品」のひとつ、


くず粉（葛粉）。



葛は、「葛根湯」の原料になっている、

漢方薬であり、

「食べる薬」。



滋養強壮薬であり、

胃腸薬であり、

血液浄化、血流をよくして、からだを芯からあたため、

免疫力を上げる。


よーするに、「万能薬」！



どんな症状や病気の患者にも、

葛根湯を処方する「葛根湯医」と呼ばれる医師がいるのも納得です。



わたしは、「極冷え女」だった暗黒時代、

冷えをどーにかしたくて、

調剤薬局で、葛根湯を箱買いして、

飲んでた時期があるんですが、


漢方薬も、副作用ゼロではなく、シロウトは、調整が難しい。

そして、
漢方薬の原料は、ほとんどが中国産。

基準値以上の農薬などの有害物質が検出されたり、
質が悪い。という問題が。


ここ数年は、葛根湯はやめて、

くず粉（葛粉）を食べるようにしてます。



やはり、食べものの形でとるのが、

もっともからだによく、効率よく使われるし、

安心安全。



食べ方は、

一般的に、片栗粉を使う時に、

くず粉（葛粉）を使います。


スープ、カレー、シチュウ、あんかけ、ソースなどのとろみづけ

↓ふるさと納税返礼品でいただいたズワイガニでつくった、カニ雑炊。
あまりにうまくて、お鍋１杯ぺろり♪



お好み焼き、餃子や肉団子などのつなぎ


お菓子づくり、ホットドリンク など



わたしの場合、

葛根湯を飲むよりも、


くず粉（葛粉）を使った、あたたかい料理を食べた方が、

からだがあたたまるのを実感してます。



わたしが使っている本葛粉↓

国産の野生の葛根を使い、伝統的な製法で作られた、無漂白の本葛粉100％。

商品名に「葛粉」と書いてあっても、
さつまいもなどのでんぷんが混ぜてあるものが多いので、
「本葛粉100％」のものを選んでます。

また、中国産も多いので、ご注意を。


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