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山梨の義父がつくる、桃とすももの出荷がはじまり、
先週から週末にかけて、山梨に手伝いに行ってました。



こういう時期に限って、
他の仕事も集中し、やること盛りだくさん・・・。



意識にからだが追い付かず、

意識とからだがバラバラ。


セラピストの友人にも指摘されましたが(笑)



ようやく、ヤマを越えて、ホっとしてます。




普通の人ならダウンしてるであろう、スケジュールと仕事量でしたが、



我が家の夏の定番「赤紫蘇梅サワー」と、


今が旬まっさかりの、
「木成り完熟すももジュース」で乗り切りました。

2107soldamjuice.jpg
(すももは「ソルダム」を使用)


すもも、梅、赤紫蘇は、

「食べる薬」。



高いエネルギー
抗酸化力(老化や病気の原因となる活性酸素を消す、日焼け予防)、
クエン酸(新陳代謝アップ、疲労回復)


ほーんと、疲れが残らない!



おかげで、たいした疲れもなく、


動き回れました!




「木成り完熟すももジュース(スムージー)」レシピ

【材料】

・「木成り完熟のすもも」
・水
アロエベラジュース(あれば)
・お好みの甘味料(ちなみに、我が家は、甘味料は不使用。)


【作り方】

すももは、軸と種をとる。(皮ごと使う)
ミキサーでガー 以上



【ポイント】

・「木成り完熟のすもも」を、追熟して、果肉がブヨブヨにやわらくなるまで、完熟MAXにすること。
こうすることで、あまさと香りが最大限に引き出されるので、おいしく、甘味料も不要になります。
(必ず、「木成り完熟のすもも」の使ってください。
それ以外のすももは、未熟な状態で収穫されているため、すっぱいだけで、味と香りが弱く、おいしくありません。)

・酸っぱいのが苦手な方
皮に酸味があるので、皮をむいたり、甘味料を入れて、お好みで調整してください。

・アレンジ
水の代わりに、炭酸水でも。

豆乳や牛乳を使えば、コクのある、トロリとしたスムージーに。
2107soldamjuice2.jpeg
↑わたしは豆乳派



「木成り完熟のすもも」をご注文いただいたみなさまへ

同封したパンフレットにも書いてありますが、

すももは、常温で、追熟して、

皮の色が赤く濃くなり、
果肉がやわらかくなった頃が食べごろです。

2107soldam2.jpg
↑追熟した「ソルダム」

追熟して、果肉がやわらかくなるほど、
あまさと香りが強くなり、果肉がトロリとしてきます。
お好みで調整してください。
2107soldam.jpg

美味しく召し上がっていただけるとうれしいです(*^^*)


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食と心とからだ、西洋医学、東洋医学、心理学、酵素栄養学、
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ジャンル: 心と身体
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宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

コメント

コメントがありません。

  • ユーアイネットショップ店長うちまる
  • URL
NoTitle

桃も楽しみだ!

  • 宮澤 美智Author
  • URL
Re: NoTitle

内丸さん
お楽しみにー(*^^*)

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