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山梨で大餅つき大会を終了し、
東京に戻ってきました。

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大寒波のおかげで冨士山が真っ白でキレイ。
(昨年末撮影)



今年の我が家のお正月料理は、

大餅つき大会でついたばかりのお餅。


山梨の新鮮野菜。



わたしが唯一つくる正月料理の、

ピーナッツ田作りと、
黒豆。
2112kuromame.jpeg
↑今年はシワや皮むけが少なく上手に煮れた~。うれしい♪



メインは、年末に、
料理上手の長野のおばから送っていただいた、

自家製生こんにゃくと、
たくさんのお漬物たち!
2112tukemono.jpeg

いちいちのけぞるほど、うますぎてヤバイ(笑)


おかげさまで、

大満足のお正月を満喫中。



ここのところずっと、
食べすぎによる、消化器や肝臓の毒だし(めんげん、デトックス)中だというのに、

うまいものだらけで、

とても食わずにいられない。



今年も、

おいしいものを食べるためにも、

毒だし(デトックス)をがんばらねば!



今年もよろしくお願いします。


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食と心とからだ、西洋医学、東洋医学、心理学、酵素栄養学、
自然療法、代替療法、エネルギー(波動)療法、前世療法などを研究してきたわたしが、
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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。

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