心とからだを美しくする食品

山梨の自家農園栽培、収穫から、すべて手作業で作っている、

「心とからだを美しくする食品」。


栄養とエネルギーを追求し、

ここまで、材料、作り方に、こだわっているところは他にない！と、自信があります。


※宮澤美智と面識のある方、料理教室、講座にご参加いただいた方、こちらのサイト経由で栄養補助食品・サプリメントをご購入いただいた方、または、そのご紹介者様限定販売です。


◆長期熟成 野生梅の無添加梅干し

梅干しは、天然の解熱鎮痛剤、抗炎症剤、抗生物質、抗ウイルス剤、抗菌剤。
昔から、「三毒を消す（三毒→食べ物の毒、血液の毒、水の毒）」と言われている、
「天然の食べる薬」。
我が家に欠かせない健康食品です。
山に自生している野生の梅を使い（もちろん、完全無肥料・無農薬・除草剤不使用）、材料、作り方に徹底的にこだわり、
薬効とエネルギーがパワフル。
自称「宇宙一スゴイ梅干し」です(笑)

⇒「長期熟成 野生梅の無添加梅干し」



◆魔女の梅酢

赤紫蘇を通常レシピの6倍以上使い、3年熟成した、
薬効（梅酢ポリフェノール）たーっぷりの梅酢。
食べるだけでなく、薬としても大活躍で、体感したリピーター様から、
「魔女だ、魔女だ」とよく言われるので、「魔女の梅酢」に命名しました(笑)

⇒「魔女の梅酢」



◆3年熟成 赤しそと梅酢のふりかけ

3年熟成による、梅酢、赤しその薬効がたっぷり！の無添加ふりかけ。
リピーター様続出の人気商品。

⇒「3年熟成 赤しそと梅酢のふりかけ」



◆赤紫蘇梅酢パウダー

「3年熟成 赤しそと梅酢のふりかけ」をパウダー状にしました。
お好みですが、料理などに使う場合は、わたしはこちらの方が使いやすいです。

⇒「赤紫蘇梅酢パウダー」


◆「魔女の梅肉エキス」

「食べる薬」の梅の加工品で、薬効が最強！と言われる、梅肉エキス。
作るのがあまりに大変すぎて、「もう、二度と作らん！」と決めたものの、
薬効がスゴすぎるあまり、また作りだしました。もう手放せません！

⇒「魔女の梅肉エキス」


◆宇宙一おいしい「木成り完熟すももジャム」

すももは、東洋医学、薬膳の元となっている陰陽五行論では、「食べる薬」です。
生産者しか食べられない「木成り完熟」すもものおいしさを最大限に生かし、徹底的にこだわった、
自称「宇宙一おいしいすももジャム」です。

⇒宇宙一おいしい「木成り完熟すもものジャム」