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イチゴ、シーズンだけど、

農薬がぶっちぎりでパナイ。


平均農薬使用回数は52回!とも言われ、


農薬残留率が高く、

海外輸出できない。とニュースになるほど・・・。



わたしも、以前は、イチゴが大好きだったのに、

棚を使った、水耕栽培のイチゴが出始めた頃から、

農薬臭くて、食べなれなくなってしまった・・・。


農薬と化学肥料で水ぶくれのイチゴとみた。



ここ数年は、イチゴを食べたいと思わなくなり、
買っていなかったのだが、

先日、八百屋に売られていた、2パック500円の激安のあまおうに目が止まり、

これならいけるかも?



せめて、表面の農薬だけでも、
ホタテパウダーで、しっかり洗い、

ずーっと作りたかった、イチゴサンドを作成っ。

2204ichigosand1.jpeg
(自家製パン、純正生クリーム、生はちみつ使用)



しかし、

当日、「春分デトックスビッグウェーブ」で、熱があり、ボーっとしながら作ったため、


イチゴを横向きに並べるべきところを、

なぜか、縦に並べる・・・。



ただでさえ、あまおうがデカイので、

縦に並べると、厚みが出てしまい、ますます食べにくい。



心配していた薬臭はなく、うまかった!けど、

くやしすぎるので、リベンジを誓う。




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ジャンル: 心と身体
テーマ: 心と体にいいことはじめよう!
宮澤 美智
宮澤 美智

フードセラピスト 宮澤美智

酵素栄養学指導士
野菜ソムリエ
算命学十三代宗家系譜 算命学鑑定士


喘息、アトピー、アレルギー、重度の慢性便秘など、
物心ついた頃から、たくさんの病気や不調を経験。

治したい一心で、大手外資系製薬会社に勤務するが、
西洋医学に限界を感じ、
アーユルヴェーダ、自然療法、栄養療法、食事療法、波動(エネルギー)療法、前世療法などを学ぶ。

食事とデトックスで、「歩く病気のデパート」とまで言われた数々の病気や不調を克服した経験から、
2008年、酵素食(ローフード)の入門書となる「ライバルには教えたくない美肌レシピ-酵素をとり入れてみるみるアンチエイジング」を出版。

心とからだ、人生が好転することに味を占め、
自他ともに認める、「百戦錬磨のデトックスマニア」。


趣味は、食べること。ボディボード(歴26年)。スピリチュアル好き。