農薬がぶっちぎりでパナイ。
平均農薬使用回数は52回!とも言われ、
農薬残留率が高く、
海外輸出できない。とニュースになるほど・・・。
わたしも、以前は、イチゴが大好きだったのに、
棚を使った、水耕栽培のイチゴが出始めた頃から、
農薬臭くて、食べなれなくなってしまった・・・。
農薬と化学肥料で水ぶくれのイチゴとみた。
ここ数年は、イチゴを食べたいと思わなくなり、
買っていなかったのだが、
先日、八百屋に売られていた、2パック500円の激安のあまおうに目が止まり、
これならいけるかも?
せめて、表面の農薬だけでも、
ホタテパウダーで、しっかり洗い、
ずーっと作りたかった、イチゴサンドを作成っ。

(自家製パン、純正生クリーム、生はちみつ使用)
しかし、
当日、「春分デトックスビッグウェーブ」で、熱があり、ボーっとしながら作ったため、
イチゴを横向きに並べるべきところを、
なぜか、縦に並べる・・・。
ただでさえ、あまおうがデカイので、
縦に並べると、厚みが出てしまい、ますます食べにくい。
心配していた薬臭はなく、うまかった!けど、
くやしすぎるので、リベンジを誓う。

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