心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 体質改善で得た経験と、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、ナチュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。 より良い自分になるために、ゆるく、楽しく、心とからだを改造中です。

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自然食品店でも偽装

先日某ニュース番組で「偽りの自然食品店」という特集をやっていました。

都内S区のある自然食品店に数々の疑惑があり番組で調査したというもの。
この店主は以前も他の店で食品を偽造しマークされていました。

きっかけは、この店で販売されていた「小麦粉不使用」のケーキを小麦アレルギーのお子さんが食べてアレルギーが発症してしまいました。

色々と調査したところ、この店で販売されていた「国産」「有機栽培」のレモン、オレンジなどを調べたところ、毒性の高い防カビ、防虫剤、残留農薬などが検出。これらは海外からの輸入物という証拠。
なんと、店主は某スーパーの売れ残り品を仕入れ、野菜、果物は「国産」「有機栽培」「減農薬」「無農薬」と表示、ケーキ、饅頭などは「小麦粉不使用」などと表記を偽って販売していました。
画像を見るかぎり、ロールケーキや饅頭はよくスーパーなどに売られているYマザキ製品。(食べたことがあるので(笑))
店主はメーカーのシールを自分の店のシールに貼り替えを行っており、商品によってはメーカーのシールを剥がした跡が残っていました。

みっちは自称「ぷち自然食品店マニア」なので、
「ひどい自然食品店があるもんだ!逮捕だ、逮捕!!!」
と怒りながらTVを観ていたのですが・・・


途中で気付きました。


この店構え・・・

この商品の陳列・・・


あの店じゃん!!!


みっちの行きつけの自然食品店はいくつかあるのですが、この店はみっちの家からわりと近いことと、商品がマニアックなこともあって、何度か利用したことがあります。
調味料などは表示を偽装しようがないので問題ないと思うのですが、果物は買ったことはないのですが、「有機栽培」や「減農薬」の小松菜を何度か買ったことがあります!
その小松菜は、「有機栽培」「減農薬」の野菜にありがちな見た目が悪く、そこら辺のスーパーでは売ってないような感じだったと記憶してるのですが、あれも某スーパーの売れ残り品だったかも・・・。
見事に騙されました・・・。

許せんっ!!!

実は、この店、この番組を観る数ヶ月前から行くのをやめたんです。
700円くらいの値札がついたラー油サイズの小さい瓶のゴマ油を買おうとレジに持っていったところ、その疑惑の店主が値札がついているのに、商品と値段が書かれていると思われるファイルを確認して「1700円です。」と言いました。
聞き間違いかと思って確認すると1700円だと言うので、「値札が700円になってますけど」と言ったら、「国産ですから!」と「あんた全然わかってないね!」みたいな感じでムッとしながら言われました。
確かにその値段の価値がある商品なのかもしれないけれど、お客さんに対して、値札が間違っていた詫びもない上、逆ギレのその態度ってどうよ。と思い、それ以来行っていません。

みっち的には、自然食品店というのは、それなりにこだわった商品が置いてあるし、そこらへんのスーパーに比べると値段が割高なので、お店の人はきちんと商品の説明ができるはずと思っています。
商品説明なし、値段偽装?、接客態度悪し、ということで、みっち的には「このおやぢは胡散臭い。信用できない。」と思ったのでもうお店に行くのはやめました。
いや~、みっちって見る目あるなぁ~←騙されたくせに(笑)

自然食品店の商品はそこらへんのスーパーなどに比べると値段が割高ですが、お客さんはその値段を出して安心を買っているわけです。また、小麦、卵、蕎麦、大豆など食品アレルギーを持つ人は、スーパーなどには商品が置いていない為、自然食品店で購入することになります。
野菜、果物の産地や農薬の有無の表示偽装ももちろん許せませんが、アレルギーを持つ人が買うであろうお菓子などの加工食品を偽装をするなんて本当に信じられません。
アレルギーを持つ人がその食品を食べるとアレルギー反応だけでなく、時には死んでしまうことだってあるというのに。
なにを考えてるんだ!あのおやぢはっ!!!
店も顔もわかるだけに余計怒りがこみ上げます。
自然食品店の店主がそれを知らないわけがないと思うので、これはもう偽装以前に殺人未遂と言われてもおかしくないのでは?と思います。

TV放送以来、そのお店の近くに行っていないのでどうなっているのかわかりませんが、あれだけTVに出たので撤退することを願います。
しかし、個人経営の自然食品店というと、だいたいが閑散としているしお客さんで賑わっているということはあまりないので、お店の見かけだけでお店の質の判断が難しいと思うので、何も知らないで買いに行く人がまだ出てくるんじゃないかと心配です。

この店主は以前も他の場所で偽装をやっていたらしいので、今回も大した処罰を受けなければまた違う場所で同じことを繰り返すと思います。
食品偽装の事件があとを絶えませんが、国にはしっかり対策を考えていただきたいですし、お客さん側になるわたしたちも情報収集を心がけて、賢くなる必要があると思います。

今度あの店の前を通って、もし子供を連れた人がいたら「この店はやめた方がいいですっ!」と止めてしまいそうです(笑)

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Comment

 

私もその特集を観ていました。

もちろん中には本物もあるんでしょうけど、その中に偽物を紛れ込ませるのが最悪!!!

だから最後まで信じていた人多いんでしょうね。

自分が生き残るためには、「ポリシーなんて2の次、お前は商売というものが解っていないんだ!」と平気で言えるモラルの低い経営者が多すぎです。

 

品揃えに関してはレベルが高くて、きちんと流行を調査してるな、というお店だったので、少々もったいないと思いました。
しかし、そこまで非常識となると話は別。
早く撤退してもう二度とこの業界に戻ってきてほしくないですが・・・、また戻ってくるんでしょうね。
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2009.02/10 
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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

日本酵素栄養学協会
酵素栄養学指導師

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 45歳


わたしは「病気のデパート」でした。
赤ちゃんの頃から、慢性便秘、喘息、アトピー、アレルギー体質。

初潮を迎えたものの、生理が半年来ないのは当たり前、
社会人になるとストレス、不規則な生活、食生活の乱れにより、
さらに、自律神経がぶっこわれ、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
子宮内膜症、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)など数々の婦人病。

長年、大量の薬を飲んできたこと、特技が暴飲暴食と酒飲みなため、
γ-GTP高数値、逆流性食道炎、慢性扁桃炎、偏頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、重度の冷え性。
長年の趣味のボディボードによる日焼け、重度の乾燥肌による乾皮症などの肌トラブル。
鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど・・・。

あげたらきりがないほどの病気やからだの不調と戦ってきました。


常にカラダのどこかが具合が悪く、解熱鎮痛剤、抗生物質、消炎剤、胃薬など、大量の薬を飲まないと日常生活を送れない生活。

こんな生き地獄のような生活から抜け出したい!健康になりたい!キレイになりたい!楽になりたい!という一心で、大手外資系製薬会社に就職。

製薬会社の社員のメリットを生かし、名医、新薬、新しい治療の情報を入手して、名医や病院を渡り歩き、良いと言われる療法、食べ物、飲み物、サプリメントなど、
自分にできる限りのお金と時間と労力を費やし、片っ端から試してきました。

しかし、努力の甲斐もなく、
どんどん病気が増えるばかり・・・。

こんなに努力をしているのになぜ??
体質だとあきらめなければいけないの??
と絶望しながら、もがき苦しんでいました。


西洋医学に疑問を持ち始め、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知りました。

酵素と食を意識しただけで、
わずか、1週間で、みるみるうちに心とからだが変わるのを実感。

自分の心とからだが、どんどん軽く、楽になってくるのがうれしくてうれしくて、
酵素と食で、36歳で体質改善に成功。

わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%。

高かったコレステロールと中性脂肪減少し、
長年患っていた病気や不調がみるみる改善。
長年の病院通いと薬漬け生活にオサラバしました。


趣味の波乗りによる日焼けで、「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイになり(※注:これでも)、最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでになりました。

さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?と言われるんですが、ぷち整形はもちろん、エステに通ったこともなく、今や、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、45歳ですが、イベント以外はスッピンで生活しています。

からだがどんどん軽くなると同時に、心もどんどん軽くなってきました。
物心ついた頃から、将来の夢や希望もなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、大嫌いだった自分を、認められるようになり、少しずつ、自分のことを好きと思えるようになりました。

もっともっと、健康になって、キレイになって、
要らないものをそぎ落とした本当の自分になりたい!
楽しく、楽に生きたい!

今や、趣味とも言える、心とからだの改造と自分のからだで人体実験。

現在、体質改善を始めて10年経ち、45歳ですが、
歳を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で一番心とからだの調子が良いです。
毎日、自分が進化し続けています。


◆ポリシー
ゆるく、楽しく♪

あれもダメ!これもダメ!ちゃんとやらないとダメ!は、心にもからだにも毒になります。
根本的に、ものぐさで、なまけもの。自他共に認める食いしん坊&酒飲みのため、ちゃんとやるのはとても無理。
無理はしない、マイペース、毎日、楽しく続けられる、ゆるゆるなスタンスです。

◆愛息子まる(シーズー)のこと
愛息子まる(シーズー享年14歳)も食で命が救われました。
小さい体に数々の問題を抱え、視力を失い、あまりの苦痛に全身の毛が抜け落ち、立てなくなってしまい、獣医から余命2ヶ月と宣告受けました。
かわいいまるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケアを猛勉強し、まるは、わたしが作るごはんでみるみる回復。
重度のアトピーと苦痛によるストレスで、全て抜け落ちてしまった顔と前進の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでキレイな毛に生えかわりました。
ヒビ割れて流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、2ヶ月の余命宣告後、心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるとの実体験は、薬を極力使わない治療をされ、犬の手作りごはんを推奨されている獣医 須崎先生の本でも紹介されました。



◆趣味
○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
デトックス、毒だし、浄化。
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
食にお金は惜しみません(笑)
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。

罪悪感がない、太らない、食べるとからだに良い、美しくなれる、
そんなパンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、添加物ゼロのナチュラルパンやナチュラルスイーツを作ります。

○ボディボード
歴21年
休日は千葉の南房総に滞在して波乗りしています。
紫外線による皮膚老化は重々承知ですが、海のデトックス力(浄化力)は絶大なので、自分の心とからだに波乗りは必要!と割り切って楽しんでます。

○スピリチュアル好き
心とからだのデトックスをやっていたら、スピリチュアルデビューしました。
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本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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