心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 体質改善で得た経験と、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、ナチュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。 より良い自分になるために、ゆるく、楽しく、心とからだを改造中です。

Entries

気付かず食べてる○の素

柿がおいしい季節です♪
これは先日山梨で買ってきた柿。
1011yoho.jpg
左の大きい方は「陽豊」。
「富有柿」と「次郎柿」をかけあわせてできた、大きい、赤い、甘い、と3拍子そろった品種です。
ちなみに右は一般的な大きさの柿。
陽豊の大きさがわかりますよね。

野菜直売所のおばさんに「これおいしいよ~♪」と言われてたので大事に保存して追熟させてました。
肉質が緻密でジューシーで甘くておいしかった!
また見つけたら買ってこよう♪
柿のスバラシサはこちら 


さて、みんな大好き「○の素」。
一昔前は、各家庭に必ずと言ってよいほどあったんじゃないでしょうか。
例のよって我が家にもありました。
「ひと味足りないと思ったらこれを使うと味がしまるのよ」と母が言っていたのを記憶しています。
幸い、母は健康情報には敏感な方だったので、中華料理店症候群(別名:アジノモト症候群、チャイニーズレストラン・シンドローム)が話題になるとすぐに○の素は我が家から姿を消し、「○の素は体に悪いから食べちゃいけないよ」と言われて育ちました。

ここ数年、食事に気を付けるようになって「これってもしや・・」と思っていたことがあったんですが、先日明らかになりました。
加工食品の原材料に必ずと言ってよいほど書かれている「調味料」、「アミノ酸」、「グルタミン酸Na」・・・
実はこられは○の素!!

○の素は気を付けて避けてたとしても、これらが入ってるものを食べたらしっかり○の素を摂ってることに。

実際に探してみると分かるんですが、これらが入っていない加工食品の少ないこと!
オソルベシ○の素のシェア・・。

それだけ日本人が○の素が大好きだってことですね。
飲食関係の人から、みんな○の素の味に慣れてしまっていて、○の素を使わないとおいしいと思ってくれないので使いたくないけど使っている、という話を良く聞きます。
日本人の舌は、おかしくなってしまっているようです。


○の素(グルタミン酸ナトリウム(MSG))の健康被害については世界中で言われ続けてきました。
中華料理店症候群(グルタミン酸ナトリウムを使った料理を食べたことによる、しびれ、頭痛、まめい、圧迫感、吐き気、呼吸困難など)は有名ですが、脳、神経、内臓、生殖器への異常が指摘されています。
ところが、なぜか、日本では「安全性の高い食品添加物」とされ、多方面で使われています。


「○の素はサトウキビから作られます」というCMをやってますが、それを見て「天然原料だから安全なのでは?」と思った人も多いと思います。

○の素は過去に色々と原料を変更しているようですが、現在はにサトウキビを使っています。
ところが、サトウキビはサトウキビでも砂糖をとった後に残ったカス(廃糖蜜)を使い、このカスに化学薬品とバクテリアの力を借りて製品を作っているそうです。
確かに大元は天然の原料を使っていますが、化学調味料には変わりありません。

わたしたち人間の体は、自然界に存在するもの、自然の形に近いもの、長い歴史の中で食べてきたものしか体に使うことができないことを知っておいた方が良いと思います。


ちなみに、親戚の家では○の素をよく使っています。
○の素が一世を風靡してからそのまま使い続けているようです。
料理の仕上げに必ず入れますし、食事のテーブルの上の調味料入れに醤油や塩に並んで○の素がありいつでもふりかけられるようになっています。
体のためになんとかやめてもらいたいな~と思ってるんですが、なんせ相手はご年配。
長年食べ続けてる味を変えろっていうのはなかなか難しいですよね・・。


さて、人生2回目の断食終了しました♪
3日間やったのですが、最終日の夜のおかゆのうまいこと!(涙)

前回の断食では、排毒反応が結構ひどかったのですが、今回はそうでもありませんでした。
2回目だから体がキレイになってきたんだろうか??
確かに、1日目は、微熱、軽い頭痛、吐き気、めまい、口のねばつき、眠気がひどくて2日目からどうなっちゃうんだろう・・と不安だったんですが、2日目以降は体力が低下してるようでいつもの家から駅までの道のりが遠く感じたり、体が重いし、ふらつきやだるさはありましたが、「あ、そういえば断食してたんだった」と思うほど。
空腹感はほとんど感じませんでした。
さすがにスーパーに行ったり、グルメ番組を見るとちょっとツラかったですけど・・。
おかげでお腹もちょびっと凹んだしお肌もしっとり~♪♪
がんばったかいがありました♪
断食万歳!!

ブログを読んでいただいたら、「応援クリック」↓していただけるとブログを書く励みになります。
人気ブログランキングへ
ありがとうございました♪
スポンサーサイト

Comment

 

そうですね。
カーパーで売ってる食材には殆ど入ってますね。

しかし、天然の基準が日本では甘いようで・・・
  • posted by ユーアイネットショップ店長うちまる 
  • URL 
  • 2010.12/07 
  • [Edit]
  • [Res]

 

うちまるさん
そうですよね。
天然っていうだけでみんな安全だと思い込んじゃいますからね・・。
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2010.12/07 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

最近の記事

プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

日本酵素栄養学協会
酵素栄養学指導師

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 45歳


わたしは「病気のデパート」でした。
赤ちゃんの頃から、慢性便秘、喘息、アトピー、アレルギー体質。

初潮を迎えたものの、生理が半年来ないのは当たり前、
社会人になるとストレス、不規則な生活、食生活の乱れにより、
さらに、自律神経がぶっこわれ、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
子宮内膜症、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)など数々の婦人病。

長年、大量の薬を飲んできたこと、特技が暴飲暴食と酒飲みなため、
γ-GTP高数値、逆流性食道炎、慢性扁桃炎、偏頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、重度の冷え性。
長年の趣味のボディボードによる日焼け、重度の乾燥肌による乾皮症などの肌トラブル。
鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど・・・。

あげたらきりがないほどの病気やからだの不調と戦ってきました。


常にカラダのどこかが具合が悪く、解熱鎮痛剤、抗生物質、消炎剤、胃薬など、大量の薬を飲まないと日常生活を送れない生活。

こんな生き地獄のような生活から抜け出したい!健康になりたい!キレイになりたい!楽になりたい!という一心で、大手外資系製薬会社に就職。

製薬会社の社員のメリットを生かし、名医、新薬、新しい治療の情報を入手して、名医や病院を渡り歩き、良いと言われる療法、食べ物、飲み物、サプリメントなど、
自分にできる限りのお金と時間と労力を費やし、片っ端から試してきました。

しかし、努力の甲斐もなく、
どんどん病気が増えるばかり・・・。

こんなに努力をしているのになぜ??
体質だとあきらめなければいけないの??
と絶望しながら、もがき苦しんでいました。


西洋医学に疑問を持ち始め、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知りました。

酵素と食を意識しただけで、
わずか、1週間で、みるみるうちに心とからだが変わるのを実感。

自分の心とからだが、どんどん軽く、楽になってくるのがうれしくてうれしくて、
酵素と食で、36歳で体質改善に成功。

わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%。

高かったコレステロールと中性脂肪減少し、
長年患っていた病気や不調がみるみる改善。
長年の病院通いと薬漬け生活にオサラバしました。


趣味の波乗りによる日焼けで、「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイになり(※注:これでも)、最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでになりました。

さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?と言われるんですが、ぷち整形はもちろん、エステに通ったこともなく、今や、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、45歳ですが、イベント以外はスッピンで生活しています。

からだがどんどん軽くなると同時に、心もどんどん軽くなってきました。
物心ついた頃から、将来の夢や希望もなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、大嫌いだった自分を、認められるようになり、少しずつ、自分のことを好きと思えるようになりました。

もっともっと、健康になって、キレイになって、
要らないものをそぎ落とした本当の自分になりたい!
楽しく、楽に生きたい!

今や、趣味とも言える、心とからだの改造と自分のからだで人体実験。

現在、体質改善を始めて10年経ち、45歳ですが、
歳を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で一番心とからだの調子が良いです。
毎日、自分が進化し続けています。


◆ポリシー
ゆるく、楽しく♪

あれもダメ!これもダメ!ちゃんとやらないとダメ!は、心にもからだにも毒になります。
根本的に、ものぐさで、なまけもの。自他共に認める食いしん坊&酒飲みのため、ちゃんとやるのはとても無理。
無理はしない、マイペース、毎日、楽しく続けられる、ゆるゆるなスタンスです。

◆愛息子まる(シーズー)のこと
愛息子まる(シーズー享年14歳)も食で命が救われました。
小さい体に数々の問題を抱え、視力を失い、あまりの苦痛に全身の毛が抜け落ち、立てなくなってしまい、獣医から余命2ヶ月と宣告受けました。
かわいいまるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケアを猛勉強し、まるは、わたしが作るごはんでみるみる回復。
重度のアトピーと苦痛によるストレスで、全て抜け落ちてしまった顔と前進の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでキレイな毛に生えかわりました。
ヒビ割れて流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、2ヶ月の余命宣告後、心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるとの実体験は、薬を極力使わない治療をされ、犬の手作りごはんを推奨されている獣医 須崎先生の本でも紹介されました。



◆趣味
○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
デトックス、毒だし、浄化。
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
食にお金は惜しみません(笑)
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。

罪悪感がない、太らない、食べるとからだに良い、美しくなれる、
そんなパンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、添加物ゼロのナチュラルパンやナチュラルスイーツを作ります。

○ボディボード
歴21年
休日は千葉の南房総に滞在して波乗りしています。
紫外線による皮膚老化は重々承知ですが、海のデトックス力(浄化力)は絶大なので、自分の心とからだに波乗りは必要!と割り切って楽しんでます。

○スピリチュアル好き
心とからだのデトックスをやっていたら、スピリチュアルデビューしました。
ブログはこちら

本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
記事はこちら

酵素ドリンク

酵素ドリンク・酵素化粧品の
Vel & Natural E/O

記事はこちら

お問い合わせ

お問い合わせフォーム

出演、執筆等のお問い合わせ・ご相談は、こちらのフォーム↑からご連絡ください。
個人的な内容には、お答えしていません。
お問い合わせやコメントをいただいても、お返事できませんのでご了承ください。