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心とからだを美しくする方法

心とからだ、人生は、食べ物から作られます。 食事、栄養、見えないエネルギーの世界から、心とからだを美しくするお手伝いをしています。

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オレンジも国産

インフルエンザが流行してきましたね。
風邪をひいている人、マスクをしている人も増えてきました。

今月ののコラムのテーマは、先月に引き続き「風邪・インフルエンザに負けないぞ」。
今月は、風邪とインフルエンザに負けない体を作る食べ物、酵素も摂れる鍋のレシピをご紹介しています。
コラムはこちら


連休は千葉に行ってきました♪
台風並みに風がビュービューで残念ながら波乗りはできず涙したのですが、久々に愛息子まる(シーズー)と一緒にご飯食べて、お風呂入れて、寝て幸せでした♪

まるは15歳。
犬の年齢の計算方法は色々あるようですが、獣医さんに言わせるとまるは100歳近いそうです。
3年前に骨肉腫で余命1ヶ月と宣告され、白内障と緑内障の合併症でかわいいクリクリのお目めは片方つぶれてしまい視力も失って盲目になってしまったかわいいまる。
アトピー、アレルギー等、数多くの持病を持ちながらも、まるの生きようとする力、そして、みっちが作る「まるのご飯」のサポートのおかげで元気になりました。
しかし、何度も死の淵まで足をつっこみ体や細胞が蝕まれてしまったこと、高齢ということもあって、ここのところ、まるの調子が悪くとても心配だったのですが、とりあえず、みっちといた2日間は食欲もモリモリで元気そうで安心しました。
まるはベジタリワンなので、野菜も果物も大好き。
犬は酸味のあるものは苦手なはずなのに、この日はおやつにキウイを2コも食べました。
人ですら「キウイはすっぱいから苦手」なんて食べなかったりするというのに・・。
どうしたもんかね、うちの子は。


さて、みっちの好物、ネーブルオレンジです♪
1012ne-buru.jpg
昨年、大阪滞在中に市場でみつけた和歌山産。
さすがミカン王国和歌山。もうオレンジがでてるんですね~。

オレンジというと、アメリカなどの外国産が多いですよね。
外国産は値段が安くて助かりますけど、ポストハーベスト(収穫した野菜や果物に使用する農薬や薬品のこと。輸出中の防カビ、防虫など品質保持のために使用。)が心配です。

ポストハーベストは、発ガン性、催奇形性(体に異常のある子供が生まれてしまうこと)など毒性が高いことが認められています。
あのベトちゃん、ドクちゃんの原因となった枯葉剤ですが、これと同じものが今でもポストハーベストとして使われているといいますから驚きです!
国はなにをしとるんじゃ?!

オレンジなどの柑橘類は皮をむけば大丈夫、なんてことも聞きますが、実は、残留農薬は皮だけでなく果肉からも検出されています。
以前、某大手食品メーカーのポッ●の100%レモン果汁が、「防カビ剤(ポストハーベスト)は使用していません」と表記しながらも、商品からポストハーベストが検出されて回収になりました。あれも外国産のレモンが原因です。

ポストハーベストを避けるため、そして、日本の低すぎる食料自給率を少しでもアップさせるため、日本の農家を応援するためにも、国産の野菜や果物を選びたいものですね。

オレンジは温暖な気候で育つため、日本だと作られているところが限られ、広島、和歌山などで作られています。
以前は、国産オレンジをお店で見かけることは少なかったのですが、最近は増えてきたように思います。
消費者の国産への意識が高くなったのか、生産量が増えているのかはわかりませんが。
国産オレンジがどんどん増えるとうれしいなぁ~♪

今回も国産オレンジを見つけてうれしくて箱買いしたので、ここのところ我が家は生オレンジジュース飲み放題♪
うめ~うめ~うめ~♪
ネーブルオレンジのスバラシサはこちら


波乗りできずにこれ幸い?と、南房総の「金運アップ」「パワースポット」で知られている某神社に初詣に行ってきました。
最初にここに行った時、「ここには神様がいる!」と思ったのですが、思い返せば、あれ以来、色々なご利益をいただいています。本当に感謝感謝です。
ついつい忘れてしまうんですが、「自分は色々な力に支えられて生かしてもらってる」ということを忘れないようにしたいです。

<今年の目標>
「何事も感謝する」

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Comment

 

食の大切さ知ってるはずの農家も
普段の生活では外国産で食事。

これでは・・・
  • posted by ユーアイネットショップ店長うちまる 
  • URL 
  • 2011.01/13 
  • [Edit]
  • [Res]

 

うちまるさん
そうなんですよね
意外と無頓着だったりするんですよね・・
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.01/13 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 アラフィフ


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく、粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病に。

特技が、暴飲暴食&酒飲みのため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴26年による、日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症など。


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れない。

社会人時代は、会社の行き帰りや昼休みに、病院で点滴をしながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康になりたい。
の一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手し、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。


ようやく、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始め、実践したところ、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感。

2年後には、
長年患っていた数々の不調や病期をほぼ克服し、体質改善に成功。

長年の病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、
食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4kg、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともなく、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。

現在、アラフィフですが、
ガチのスッピンで、生活してます。


物心ついた頃から、自分の心とからだに絶望していたので、
将来の夢と希望なんてものはなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
大嫌いだった自分を、少しずつ受け入れ、好きと思えるようになりました。


現在、アラフィフですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!
と言い切れます。


食事、生き方を変えることで、
心とからだ、人生が、真逆の別人のように生まれ変わった体験と知識は、

わたしの人生の宝です。



◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み(←現在は卒業)
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

心とからだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを研究してます。

○ボディボード歴26年

○スピリチュアル好き
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食と心とからだ、酵素栄養学、自然療法、代替療法、エネルギー療法を探求してきたわたしが、 愛用しているアロエベラのジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。

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薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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