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心とからだを美しくする方法

心とからだ、人生は、食べ物から作られます。 食事、栄養、見えないエネルギーの世界から、心とからだを美しくするお手伝いをしています。

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これぞ!美肌スムージー

イチゴがおいしい季節ですね♪
「クラシック苺」なるものを発見。
1102clasicichigo.jpg
「章姫(あきひめ)」という品種にクラシックを聞かせて育てたイチゴなんだそうです。
ほへー。なんとリッチなイチゴちゃん。
よく日本酒や味噌なんかの発酵食品にクラシックを聞かせると味がよくなる、なんて聞いたこともありますけど、
やっぱり大きくなるとか甘くなるとかあるんですかね??
とにかくセレブなイチゴなことは間違いない。


こちらは、みっちが昨年からハマっている「やよいひめ」という品種。
1101yayoihime.jpg
今シーズンは猛暑と寒波の影響で他の作物同様イチゴも不作。
前シーズンは年末から大量に出回ってたんですが、今シーズンは量が少なくやっと1月後半くらいからでてきた感じです。出荷量もかなり少ないようです。
昨年と同じ農家さんのイチゴを買わせてもらっているんですが、昨年に比べて1パックあたり値段が200~300円も高いのにイチゴのサイズが小さいのです。
今回はフンパツして一番大粒なのを買ってみましたけど、なにはともあれおいしいので許しちゃう♪(笑)

イチゴのスバラシサはこちら


さて、ここのところだいたい週1ペースで自家製甘酒を作ってるみっちです。
今、ハマっているのがこちら♪
1101ichigoamazake.jpg
今が旬のイチゴ、豆乳、自家製甘酒のスムージーです。
これがうまいのなんの!色が濃いピンク色もぷりちーでお気に入り♪
さらに、イチゴと甘酒と豆乳のトリプルパワーで美肌効果間違いなし!
「美肌○○」と名のついた料理やドリンクは数あれど、これぞ「美肌スムージー」と言えるんじゃないでしょうか。

実は、そのおかげもあってか、先日、うれしいことがあったんですよ。
初対面で色白で肌がキレイな方に「お肌つるつるですね~♪」って誉められたんです!
わーいわーいわーい♪

え?社交辞令、お世辞だよ?
わかっちょるわい!店暗かったし!でもうれしいのでOKとする!(笑)


冬は美白のチャンスです。
これから紫外線の量がどんどん増えるので今のうちに美白がんばっとかなきゃですからね。
みっちは波乗りするので人の何十倍・・、いえ、何億倍もがんばらにゃならんです。
あ、ちなみに、みっちはいまだ基礎化粧もなにもつけてません。つけなきゃと思いつつ、調子が良いのでつけるタイミングを逃している感じ?みっちの美白は食べ物による細胞レベルからの美白です。
やっぱり甘酒の力ってすごいんだな~。
甘酒の力を借りて脱ガングロ!えいえいおー!
甘酒のスバラシサはこちら


では、ガングロみっちも肌がつるつると誉められた??(←あやしい)美肌スムージーのレシピ紹介します♪

「これぞ!美肌スムージー」 (1人分)

<材料>
甘酒・・・150cc
豆乳・・・50cc
イチゴ・・・1/2パック

<作り方>
イチゴはヘタを取り、全ての材料をミキサーでガー。
イチゴのかたまりがなくなったらできあがり。

<ポイント>
甘さによって豆乳の量は調節してください
甘酒のこと
みっちは甘酒は手作りしてますが、今の時期、色々な甘酒がお店で売られてます。
ただし、甘味料、醸造アルコールなどの添加物が入っているものが多いので、ぜひ材料表示を見て、米と麹だけで作られた本物の甘酒を使ってください。自然食品店やデパートなんかだと手に入りやすいです。
できれば、酵素が生きてる甘酒ならパーフェクト!
みっちのお勧めはこのマルクラの「玄米あま酒」。
通常の甘酒は発酵を止めるために高温で加熱するので酵素が死んでしまってますが、このマルクラの甘酒は70℃以下の低温加熱しているので酵素が生きてます♪
こちらは国産米使用↓

こちらは有機栽培米使用↓

みっち的には、有機栽培米の方がさっぱりしてると思います。


先日、甘酒作成中に、うっかり炊飯器のスイッチを入れたまま長時間外出してしまったんですが、帰って来て炊飯器を開けたら、

しゅわしゅわ~・・・。

っひょー!すんごい発酵してるし!!

見事、甘酒サイダーになってしまいました・・・。

いえ~い、酵素活性しまくりじゃ~ん♪♪と一瞬喜んだものの、飲んでみたらやっぱり発酵しすぎて酸味があって少々飲みにくい・・(涙)
あ~、炊飯器釜いっぱいに作っちゃったけどどうしよう~、なんて思ったんですが、この美肌スムージーで解決!
イチゴの酸味と一緒になって甘酒の酸味が気にならなくなりました。
またしばらく美肌スムージー飲み続けまーす♪

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ありがとうございました♪
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Comment

 

家内の実家が農家なので苺だけはたっぷり!!
美味しいですよね。
  • posted by ユーアイネットショップ店長ウチマル 
  • URL 
  • 2011.03/05 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

うちまるさん
自家製採れたてイチゴなんてうらやましいぃぃぃぃ!!!
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.03/07 
  • [Edit]
  • [Res]

 

はじめましてこの甘酒美味しそう
どこにも売ってそうにもないし、さすがにソムリエみっち様ですね
私もつくってみたい美肌にもとても興味あるしまた訪問させてもらいます
  • posted by えほ 
  • URL 
  • 2011.03/07 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

えほさん
こんにちは。
コメントありがとうございます。
いえいえ、こんなの誰でも簡単に作れますよ~!

  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.03/09 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 アラフィフ


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく、粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病に。

特技が、暴飲暴食&酒飲みのため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴26年による、日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症など。


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れない。

社会人時代は、会社の行き帰りや昼休みに、病院で点滴をしながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康になりたい。
の一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手し、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。


ようやく、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始め、実践したところ、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感。

2年後には、
長年患っていた数々の不調や病期をほぼ克服し、体質改善に成功。

長年の病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、
食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4kg、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともなく、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。

現在、アラフィフですが、
ガチのスッピンで、生活してます。


物心ついた頃から、自分の心とからだに絶望していたので、
将来の夢と希望なんてものはなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
大嫌いだった自分を、少しずつ受け入れ、好きと思えるようになりました。


現在、アラフィフですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!
と言い切れます。


食事、生き方を変えることで、
心とからだ、人生が、真逆の別人のように生まれ変わった体験と知識は、

わたしの人生の宝です。



◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み(←現在は卒業)
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

心とからだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを研究してます。

○ボディボード歴26年

○スピリチュアル好き
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食と心とからだ、酵素栄養学、自然療法、代替療法、エネルギー療法を探求してきたわたしが、 愛用しているアロエベラのジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。

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薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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