心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 体質改善で得た経験と、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、ナチュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。 より良い自分になるために、ゆるく、楽しく、心とからだを改造中です。

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これぞ!美肌スムージー

イチゴがおいしい季節ですね♪
「クラシック苺」なるものを発見。
1102clasicichigo.jpg
「章姫(あきひめ)」という品種にクラシックを聞かせて育てたイチゴなんだそうです。
ほへー。なんとリッチなイチゴちゃん。
よく日本酒や味噌なんかの発酵食品にクラシックを聞かせると味がよくなる、なんて聞いたこともありますけど、
やっぱり大きくなるとか甘くなるとかあるんですかね??
とにかくセレブなイチゴなことは間違いない。


こちらは、みっちが昨年からハマっている「やよいひめ」という品種。
1101yayoihime.jpg
今シーズンは猛暑と寒波の影響で他の作物同様イチゴも不作。
前シーズンは年末から大量に出回ってたんですが、今シーズンは量が少なくやっと1月後半くらいからでてきた感じです。出荷量もかなり少ないようです。
昨年と同じ農家さんのイチゴを買わせてもらっているんですが、昨年に比べて1パックあたり値段が200~300円も高いのにイチゴのサイズが小さいのです。
今回はフンパツして一番大粒なのを買ってみましたけど、なにはともあれおいしいので許しちゃう♪(笑)

イチゴのスバラシサはこちら


さて、ここのところだいたい週1ペースで自家製甘酒を作ってるみっちです。
今、ハマっているのがこちら♪
1101ichigoamazake.jpg
今が旬のイチゴ、豆乳、自家製甘酒のスムージーです。
これがうまいのなんの!色が濃いピンク色もぷりちーでお気に入り♪
さらに、イチゴと甘酒と豆乳のトリプルパワーで美肌効果間違いなし!
「美肌○○」と名のついた料理やドリンクは数あれど、これぞ「美肌スムージー」と言えるんじゃないでしょうか。

実は、そのおかげもあってか、先日、うれしいことがあったんですよ。
初対面で色白で肌がキレイな方に「お肌つるつるですね~♪」って誉められたんです!
わーいわーいわーい♪

え?社交辞令、お世辞だよ?
わかっちょるわい!店暗かったし!でもうれしいのでOKとする!(笑)


冬は美白のチャンスです。
これから紫外線の量がどんどん増えるので今のうちに美白がんばっとかなきゃですからね。
みっちは波乗りするので人の何十倍・・、いえ、何億倍もがんばらにゃならんです。
あ、ちなみに、みっちはいまだ基礎化粧もなにもつけてません。つけなきゃと思いつつ、調子が良いのでつけるタイミングを逃している感じ?みっちの美白は食べ物による細胞レベルからの美白です。
やっぱり甘酒の力ってすごいんだな~。
甘酒の力を借りて脱ガングロ!えいえいおー!
甘酒のスバラシサはこちら


では、ガングロみっちも肌がつるつると誉められた??(←あやしい)美肌スムージーのレシピ紹介します♪

「これぞ!美肌スムージー」 (1人分)

<材料>
甘酒・・・150cc
豆乳・・・50cc
イチゴ・・・1/2パック

<作り方>
イチゴはヘタを取り、全ての材料をミキサーでガー。
イチゴのかたまりがなくなったらできあがり。

<ポイント>
甘さによって豆乳の量は調節してください
甘酒のこと
みっちは甘酒は手作りしてますが、今の時期、色々な甘酒がお店で売られてます。
ただし、甘味料、醸造アルコールなどの添加物が入っているものが多いので、ぜひ材料表示を見て、米と麹だけで作られた本物の甘酒を使ってください。自然食品店やデパートなんかだと手に入りやすいです。
できれば、酵素が生きてる甘酒ならパーフェクト!
みっちのお勧めはこのマルクラの「玄米あま酒」。
通常の甘酒は発酵を止めるために高温で加熱するので酵素が死んでしまってますが、このマルクラの甘酒は70℃以下の低温加熱しているので酵素が生きてます♪
こちらは国産米使用↓

こちらは有機栽培米使用↓

みっち的には、有機栽培米の方がさっぱりしてると思います。


先日、甘酒作成中に、うっかり炊飯器のスイッチを入れたまま長時間外出してしまったんですが、帰って来て炊飯器を開けたら、

しゅわしゅわ~・・・。

っひょー!すんごい発酵してるし!!

見事、甘酒サイダーになってしまいました・・・。

いえ~い、酵素活性しまくりじゃ~ん♪♪と一瞬喜んだものの、飲んでみたらやっぱり発酵しすぎて酸味があって少々飲みにくい・・(涙)
あ~、炊飯器釜いっぱいに作っちゃったけどどうしよう~、なんて思ったんですが、この美肌スムージーで解決!
イチゴの酸味と一緒になって甘酒の酸味が気にならなくなりました。
またしばらく美肌スムージー飲み続けまーす♪

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ありがとうございました♪
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Comment

 

家内の実家が農家なので苺だけはたっぷり!!
美味しいですよね。
  • posted by ユーアイネットショップ店長ウチマル 
  • URL 
  • 2011.03/05 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

うちまるさん
自家製採れたてイチゴなんてうらやましいぃぃぃぃ!!!
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.03/07 
  • [Edit]
  • [Res]

 

はじめましてこの甘酒美味しそう
どこにも売ってそうにもないし、さすがにソムリエみっち様ですね
私もつくってみたい美肌にもとても興味あるしまた訪問させてもらいます
  • posted by えほ 
  • URL 
  • 2011.03/07 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

えほさん
こんにちは。
コメントありがとうございます。
いえいえ、こんなの誰でも簡単に作れますよ~!

  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.03/09 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

日本酵素栄養学協会
酵素栄養学指導師

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 45歳


わたしは「病気のデパート」でした。
赤ちゃんの頃から、慢性便秘、喘息、アトピー、アレルギー体質。

初潮を迎えたものの、生理が半年来ないのは当たり前、
社会人になるとストレス、不規則な生活、食生活の乱れにより、
さらに、自律神経がぶっこわれ、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
子宮内膜症、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)など数々の婦人病。

長年、大量の薬を飲んできたこと、特技が暴飲暴食と酒飲みなため、
γ-GTP高数値、逆流性食道炎、慢性扁桃炎、偏頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、重度の冷え性。
長年の趣味のボディボードによる日焼け、重度の乾燥肌による乾皮症などの肌トラブル。
鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど・・・。

あげたらきりがないほどの病気やからだの不調と戦ってきました。


常にカラダのどこかが具合が悪く、解熱鎮痛剤、抗生物質、消炎剤、胃薬など、大量の薬を飲まないと日常生活を送れない生活。

こんな生き地獄のような生活から抜け出したい!健康になりたい!キレイになりたい!楽になりたい!という一心で、大手外資系製薬会社に就職。

製薬会社の社員のメリットを生かし、名医、新薬、新しい治療の情報を入手して、名医や病院を渡り歩き、良いと言われる療法、食べ物、飲み物、サプリメントなど、
自分にできる限りのお金と時間と労力を費やし、片っ端から試してきました。

しかし、努力の甲斐もなく、
どんどん病気が増えるばかり・・・。

こんなに努力をしているのになぜ??
体質だとあきらめなければいけないの??
と絶望しながら、もがき苦しんでいました。


西洋医学に疑問を持ち始め、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知りました。

酵素と食を意識しただけで、
わずか、1週間で、みるみるうちに心とからだが変わるのを実感。

自分の心とからだが、どんどん軽く、楽になってくるのがうれしくてうれしくて、
酵素と食で、36歳で体質改善に成功。

わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%。

高かったコレステロールと中性脂肪減少し、
長年患っていた病気や不調がみるみる改善。
長年の病院通いと薬漬け生活にオサラバしました。


趣味の波乗りによる日焼けで、「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイになり(※注:これでも)、最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでになりました。

さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?と言われるんですが、ぷち整形はもちろん、エステに通ったこともなく、今や、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、45歳ですが、イベント以外はスッピンで生活しています。

からだがどんどん軽くなると同時に、心もどんどん軽くなってきました。
物心ついた頃から、将来の夢や希望もなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、大嫌いだった自分を、認められるようになり、少しずつ、自分のことを好きと思えるようになりました。

もっともっと、健康になって、キレイになって、
要らないものをそぎ落とした本当の自分になりたい!
楽しく、楽に生きたい!

今や、趣味とも言える、心とからだの改造と自分のからだで人体実験。

現在、体質改善を始めて10年経ち、45歳ですが、
歳を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で一番心とからだの調子が良いです。
毎日、自分が進化し続けています。


◆ポリシー
ゆるく、楽しく♪

あれもダメ!これもダメ!ちゃんとやらないとダメ!は、心にもからだにも毒になります。
根本的に、ものぐさで、なまけもの。自他共に認める食いしん坊&酒飲みのため、ちゃんとやるのはとても無理。
無理はしない、マイペース、毎日、楽しく続けられる、ゆるゆるなスタンスです。

◆愛息子まる(シーズー)のこと
愛息子まる(シーズー享年14歳)も食で命が救われました。
小さい体に数々の問題を抱え、視力を失い、あまりの苦痛に全身の毛が抜け落ち、立てなくなってしまい、獣医から余命2ヶ月と宣告受けました。
かわいいまるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケアを猛勉強し、まるは、わたしが作るごはんでみるみる回復。
重度のアトピーと苦痛によるストレスで、全て抜け落ちてしまった顔と前進の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでキレイな毛に生えかわりました。
ヒビ割れて流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、2ヶ月の余命宣告後、心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるとの実体験は、薬を極力使わない治療をされ、犬の手作りごはんを推奨されている獣医 須崎先生の本でも紹介されました。



◆趣味
○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
デトックス、毒だし、浄化。
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
食にお金は惜しみません(笑)
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。

罪悪感がない、太らない、食べるとからだに良い、美しくなれる、
そんなパンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、添加物ゼロのナチュラルパンやナチュラルスイーツを作ります。

○ボディボード
歴21年
休日は千葉の南房総に滞在して波乗りしています。
紫外線による皮膚老化は重々承知ですが、海のデトックス力(浄化力)は絶大なので、自分の心とからだに波乗りは必要!と割り切って楽しんでます。

○スピリチュアル好き
心とからだのデトックスをやっていたら、スピリチュアルデビューしました。
ブログはこちら

本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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酵素ドリンク

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