心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 体質改善で得た経験と、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、ナチュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。 ゆるく、楽しく、心とからだを改造中。

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パンには油と砂糖と乳製品が入ってます

母に買って来てもらった南房総のイチゴです。
1102chibaichigo.jpg
あまりにも立派なので、我が家にあった一般的なサイズのイチゴと並べて撮影。
大きいだけじゃなくて、あまい!うまい!まいった!
あまりのうまさにお皿に乗せる前にペロリと完食してしまいました。
やっぱり朝採れイチゴは違います。新鮮なのでイチゴが元気。
酵素もたっぷりです♪
1101ichigo2.jpg
このように毛だらけで、種がぷりぷりのぷちぷちで、ヘタの葉っぱが緑色でいきいきとみずみずしいものが新鮮ですよ。
イチゴのスバラシサはこちら


さて、先日、仲間内のお祝い事があったので、パンを40コ焼いて持って行きました。
1102furuitpizza.jpg
その日のパンの材料

○小麦粉:キタノカオリ100(北海道産)
○酵母:白神こだま酵母(国産天然酵母)
○塩:ゲランドの塩(オーガニック)
○砂糖:アガベシロップ(オーガニック)
○フィリング:いちぢく、くるみ、レーズン(オーガニック)

「油、砂糖、乳製品は使ってない太らないパンだよ~。エヘン!」と少々イバって言ってみたのだが、
なぜか、みんなの反応がいまひとつ・・・。
女子チームの美容・健康に気を使っている1人は「そうなんだ、スゴ~イ!」と言ってくれたのだが、どうやらみんな意味がわからなかったらしい。

説明したら
「パンに砂糖と油を使ってるってことを知らなかった!」と驚かれた。


そうだよな~。多くの人がそう思ってるんだよな~。

菓子パンやリッチなホテル食パンに油、砂糖、乳製品(牛乳、生クリーム、バター)が使われているのは想像つくと思います。
でも、実は、普通のシンプルな食パンにだって油、砂糖、乳製品が使われているのですよ~。
しかもテンコモリで!

特に気を付けていただきたいのは、やはりコンビニやスーパーで売られている大手パンメーカーの値段がお手頃のパン。
パンって小麦粉と酵母だけで作られてると思うでしょう?
でも、実は大間違い。

商品の裏側の材料表示みてみてください。
小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、植物油脂、バター、脱脂粉乳、イーストフード、PH調整剤・・・なんてずらずら書かれてると思います。

そして、この材料を表示する順番は重量の多い順。
砂糖、そして、植物油脂、マーガリン、ショートニングなどの「悪魔の油」トランス脂肪酸は上位に入ってることが多いです。
「パンを食べると太る」と言われるのは、、日本人が小麦を消化・代謝しにくいからだという説もありますけど、一番の原因はこの大量の砂糖と質の悪い脂。

実際に自分でパンやスイーツ作ったことのある人は分かると思うんですけど、特に菓子パンは、油やバター、砂糖の量がハンパじゃないです。
「こんなに入れるの?!」と毎回驚きます。

ちなみに、パン屋さんのフランスパン、リュスティックなどのいわゆるハード系のパンは砂糖、油が使われている可能性は低いです。
とはいえ、お店によってレシピも違うし、見栄えをよくするため、品質保持のためにオイルコーティングしたりする場合もあるようなので、あくまでもご参考までに。

と言いながらも、ゆるゆるみっちは、質の悪い油と砂糖がいっぱい入ってるんだろうな~なんてわかっていながらついつい食べちゃうんですけどね。
最近は自分でパンを作れるので量は減りましたけど、自分の行動範囲外の所に行くとついついおいしいパン屋を調べては買ってしまいます。
まぁひとつの楽しみだし、パンの研究できるしいいじゃないか!←イイワケ

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ありがとうございました♪
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Comment

 

食パンにはかれだけ体の錆の原因が入ってます。
還元水を使うと食パンが・・・・

還元水を売るトーク思い出しました。。。
  • posted by ユーアイネットショップ店長うちまる 
  • URL 
  • 2011.03/11 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

うちまるさん
むむむ、還元水を使うとパンはどうなるんですか??
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.03/11 
  • [Edit]
  • [Res]

 

みっちさん、地震の影響は大丈夫ですか???
  • posted by みの 
  • URL 
  • 2011.03/12 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

みのさん
こんにちは。
ご心配いただいてありがとうございます!
ぜんぜん元気です!
みのさんは大丈夫ですか??
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.03/15 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導師

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 45歳


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

赤ちゃんの頃から、慢性便秘、喘息、アトピー、アレルギー体質。

初潮を迎えても、半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れにより、
自律神経がぶっこわれ、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
子宮内膜症、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)など数々の婦人病を発症。

薬とサプリメントを飲まないと、日常生活が送れず、
長年、大量の薬とサプリメントを飲んできたことと、
特技が、暴飲暴食と酒飲みなため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、偏頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝臓病、腎臓病、重度の冷え性。

長年の趣味のボディボードによる日焼け、重度の乾燥肌による、乾皮症などの肌トラブル。
鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど・・・。

あげたらきりがないほどの
病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、解熱鎮痛剤、抗生物質、消炎剤、胃薬など、大量の薬とサプリメントを飲まないと、日常生活が送れない。

メンタルもガタガタにやられ、

こんな生き地獄のような生活から抜け出したい!健康になりたい!キレイになりたい!楽になりたい!がために、某大手外資系製薬会社に就職。

製薬会社の特権を生かし、名医、新薬、新しい治療の情報を入手して、
有名病院を渡り歩き、良いと言われる療法、食べ物、飲み物、サプリメントなど、
自分にできる限りのお金と時間と労力を費やし、片っ端から試してきました。


しかし・・・、

努力の甲斐もなく、
どんどん病気が増えるばかり・・・。

こんなに努力をしているのになぜ??
体質だとあきらめなければいけないの??
と、絶望しながら、もがき苦しんでいました。


とうとう、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めて、
だいぶ体調が良くなってきた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知りました。

酵素と食を意識しただけで、
わずか、1週間で、
みるみるうちに、心とからだが変わるのを実感。

心とからだが、どんどん軽く、楽になってくるのがうれしくてうれしくて、
酵素と食で、36歳で体質改善に成功。

わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%の適正体型に。

長年患っていた病気や不調がみるみる改善し、
病院通いと薬漬け生活にオサラバできました。


趣味の波乗りによる日焼けで、「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイになり(※注:これでも)、最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?と言われるものの、
プチ整形はもちろん、エステに通ったこともなく、今や、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、46歳ですが、イベント以外はスッピンで生活しています。


からだがどんどん軽くなると同時に、心もどんどん軽くなりました。

物心ついた幼い頃から、将来の夢や希望もなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、大嫌いだった自分を、認められるようになり、少しずつ、自分のことを好きと思えるようになりました。

もっともっと、健康になって、キレイになって、

要らないものをそぎ落とした本当の自分になりたい!

楽しく、楽に生きたい!

今や、趣味とも言える、
心とからだの改造と自分のからだで人体実験。


現在、46歳ですが、
歳を重ねるごとに、衰えるどころか、
毎日、心とからだが進化し続け、
今が、人生で一番心とからだの調子が良いです!


◆ポリシー

ゆるく、楽しく♪

あれもダメ!これもダメ!ちゃんとやらないとダメ!は、心にもからだにも毒になります。
根本的に、ものぐさで、なまけもの。自他共に認める食いしん坊&酒飲みのため、ちゃんとやるのはとても無理。
無理はしない、マイペース、毎日、楽しく続けられる、ゆるゆるなスタンスです。


◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も食で命が救われました。
数々の病気や問題を抱え、とうとう視力を失い、あまりの苦痛に全身の毛が抜け落ち、立てなくなってしまい、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
かわいいまるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、まるは、みるみる回復。
重度のアトピーと苦痛によるストレスで、全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
ヒビ割れて流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるとの体験は、薬を使わない治療をされ、犬の手作りごはんを推奨されている獣医 須崎先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
デトックス、排毒、毒だし、浄化。
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
食にお金は惜しみません(笑)
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。

からだに良い、罪悪感がない、太らない、美しくなれる、
そんなパンとスイーツが食べたくて、

素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、添加物ゼロのナチュラルパンやナチュラルスイーツを作ります。

○ボディボード
歴23年
週末は、千葉の南房総に滞在して波乗りしてます。

○スピリチュアル大好き
体質改善をしたら、波動が上がり、スピリチュアルデビューしました。
ブログはこちら

本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
記事はこちら

酵素ドリンク

酵素ドリンク・酵素化粧品の
Vel & Natural E/O

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