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心とからだを美しくする方法

心とからだ、人生は、食べ物から作られます。 食事、栄養、見えないエネルギーの世界から、心とからだを美しくするお手伝いをしています。

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ヨモギでデトックス

先日は妹の結婚式でした。
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妹とみっちの年齢差は11歳。
子守りで赤ちゃんの妹をおんぶしたままよく友達の家に遊びに行ってました。昭和だよなぁ。えらいよなぁ。←自分で言う(笑)

そんな妹ももうそんなお年頃・・どーりでみっちも今年で40歳になるわけだ!・・としみじみ?(笑)

式のクライマックス、かわいい弟となる新郎が緊張のあまり汗だくでメガネがずり落ちそうになっていてみんながハラハラしながら見守る中、
「ひーっひっひ・・・!」と爆笑する父と叔父・・・。(どうよ)

「新郎新婦ご起立ください」という言葉にいちいち反応し、何度も起立しては着席する叔母たち・・・。(モグラタタキか?)

生い立ちビデオで、妹ではなく亡くなった祖母や愛犬(←先日亡くなった愛息子まるの前の犬)がでてきたところが出てくるたびに号泣する女、みっち。

うーむ、やっぱうちの一族って変わってる?
やはり血のつながりはあなどれん・・(汗)

とりあえず、Kくん、Kちゃん、おめでとう♪
幸せになってちょうだいよ。


さて、時間ができたのでヨモギダンゴを作りました。
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ゆるゆるみっちが作ったのでダンゴがかなりデカめなのはご愛嬌(笑)

「ミネラル研究家」中山栄基先生が野草の解毒パワーについて本で書かれています。

中山先生は、厚生労働省 日本バイオアッセイ研究センターで信頼性保証主官として化学物質が人体に与える影響を長年研究されてきた方です。
先生は「すべての化学物質は有毒である」と確信する中、国は「許容量」を設けて有害な化学物質を次々に世に送り出します。そして、化学物質は増え続け、猛威を振るっていく・・・。
これを目の当たりにしてきた先生は危機感を抱き「毒物屋」から「毒消し屋」になることを決意され、化学物質の毒性を還元する物質を求め、自然の野生植物から発見されました。
昔の人は、野草が体に良いことを経験上知っていたわけですが、現代では化学的にその薬効が裏付けされてきています。
つくづく昔の人の知恵には頭が下がります。

今、わたしたちが口にしている野菜や果物は、種から栽培まで人の手によって作られた人工的なもの。
野生植物ってなんだ??と考えた時に、まずみっちが思い浮かんだのがヨモギでした。
ヨモギは、古くから薬効が高い「万能薬」とされています。
胃腸病、皮膚病、血液浄化、消炎鎮静、解毒、婦人病などに効果があるとされてきました。
日本では、ヨモギ風呂、お灸(もぐさ=ヨモギ)ヨモギ枕などの民間療法、そして、ヨモギ茶、ヨモギ餅などで食べられてきました。

ビタミン(A、B群、C、Eなど)、ミネラル(カルシウム、カリウム、鉄など)、葉緑素(クロロフィル)、食物繊維、香り成分(シオネールなど)、苦み成分(タンニン)を豊富に含み、主に、血液浄化、造血、血管拡張、血流促進、殺菌、解毒、胃腸病、皮膚病、アレルギーに効果があるとされています。
「毒消し」という意味では、葉緑素(クロロフィル)。解毒、浄化作用が強く、有害物質を無毒化したり、体外に排出してくれる働きがあるとされています。

ヨモギはもともと好きだったんですけど、デトックスまでしてくれる「万能薬」と知り、マスマス好きになりました♪

あ、そうそう。
スーパーなんかで1年中売られている値段が安めのヨモギ餅は、ヨモギはヨモギでも粉にしたヨモギ粉を使っているところが多いみたいです。
あれ、ヨモギの苦みと香りが物足りないんですよね。
やっぱりヨモギの出回る春から初夏にかけてきちんとヨモギを使って作られたヨモギ餅が最高です♪

今回みっちが使ったヨモギは少し前に千葉の野菜直売所で買ってきてゆがいてフープロにかけて冷凍保存にしてあったもの。

今回、はじめて1人でヨモギ餅を作ったんですが上手にできました♪
餅が熱いままこねなきゃだったんでちょっと手のひらがヤケドしてヒリヒリしちゃいましたが・・。
まとめて作って冷凍したのでこれでいつでも「ヨモギ餅ライフ」が楽しめまーす。うひひ♪

ちなみに、あんこも手づくり。
小豆と金時豆を煮て甘さはアガベシロップとはちみつを使いました。
自分で作るとわかるんですけど、あんこってすん~ごい砂糖を使うんですよね。
「これでもか!!」と入れてもなかなか甘くならないんだ、これが。
洋菓子より和菓子の方がカロリーが低くてヘルシーなんて言われますけど、実は、砂糖の量は和菓子の方が多いんですよね。納得!
砂糖は「老化と病気の元凶」なので注意したいです。

わかっちゃいるけどや~められない♪
甘いものと酒。

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ありがとうございました♪
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Comment

 

おめでとうございます。
お幸せに。

所で肝心なみっちさんは???

ヨモギは昔は母が色々な料理にしてくれました。
私も好きですが今では母も老いてそこまでの料理は。。。
  • posted by ユーアイネットショップ店長うちまる 
  • URL 
  • 2011.05/26 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: タイトルなし 

うちまるさん
ありがとうございます。
歳が離れているので妹というより娘を嫁に出した気分です。
ちなみに、私2年前に入籍しまして既婚者でございまーす。
ブログで入籍報告を書いていないのでよく独身と間違えられるんですが・・(笑)
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.05/26 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 アラフィフ


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく、粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病に。

特技が、暴飲暴食&酒飲みのため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴26年による、日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症など。


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れない。

社会人時代は、会社の行き帰りや昼休みに、病院で点滴をしながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康になりたい。
の一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手し、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。


ようやく、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始め、実践したところ、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感。

2年後には、
長年患っていた数々の不調や病期をほぼ克服し、体質改善に成功。

長年の病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、
食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4kg、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともなく、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。

現在、アラフィフですが、
ガチのスッピンで、生活してます。


物心ついた頃から、自分の心とからだに絶望していたので、
将来の夢と希望なんてものはなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
大嫌いだった自分を、少しずつ受け入れ、好きと思えるようになりました。


現在、アラフィフですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!
と言い切れます。


食事、生き方を変えることで、
心とからだ、人生が、真逆の別人のように生まれ変わった体験と知識は、

わたしの人生の宝です。



◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み(←現在は卒業)
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

心とからだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを研究してます。

○ボディボード歴26年

○スピリチュアル好き
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食と心とからだ、酵素栄養学、自然療法、代替療法、エネルギー療法を探求してきたわたしが、 愛用しているアロエベラのジュース、栄養補助食品、サプリメントを販売しています。

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薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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