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心とからだを美しくする方法

心とからだ、人生は、食べ物から作られます。 食事、栄養、見えないエネルギーの世界から、心とからだを美しくするお手伝いをしています。

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シードマイスター講座を受講しました

先日とうとうFC2がメンテナンスになり、一時的にみっちのブログもFC2のメインページもアクセスできなくなりました。
「ブログみれないよ~」とあちこちから言われてあせったものの、「やっぱりFC2がおかしかったんだな~。
これで画像の非表示も直るかも??」と期待して、メンテナンス後に画像を再アップロードしたり、テンプレートを変えたり色々いじったんだけど今度こそちゃんと直ったかな~??


さて、先日、シードマイスター講座を受講させていただきました。
酵素栄養学の鶴見先生、食品添加物の神様の安部先生、野口種苗の野口先生、女優の工藤夕貴先生など、すごすぎる豪華講師陣!
かなり内容の濃い3日間でした。

一度ぜひ受けたかった食品添加物の神様の安部先生の講義。
安部先生は、大きなスーツケースを抱えてご登場されました。

スーツケースをの中身は・・・

はい、これが噂のみんな大好き食品添加物!
1106abe2.jpg
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白い粉、着色料、油、水

これらの材料を先生がちょいちょいっと混ぜるだけで
あっという間に「これ食べたことある!」「この味知ってる!」というものができちゃうんです!

目が覚めるような美しい色の飲み物・・・
1106abe4.jpg
もうとても飲む気にはなれなかったのですが匂いをかいでみると、
うおー、これは昔大好きだった●●ンタのオレンジ味!
昔はよくこんな色の飲み物をがぶ飲みしてたな~・・・みっちの体ごめん・・・反省・・・。

一般的に「色が悪い」と消費者に言われてしまうという着色していないタクワンは、液につければあっという間に市販のお弁当で目にする色鮮やかな黄色のタクワンに!

これらを安部先生がちょいちょいちょっと合わせればトンコツスープのできあがり!
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ラーメンスープはここにある食品添加物だけでも80種類くらいの味が作れるそうです!

コーヒーショップに置いてあるコーヒーフレッシュ、マーガリン、みんな大好きなイチゴ味とグレープ味なんかも目の前で魔法のようにあっという間に作っていただきましたけど、
何度も言いますけど、材料は、白い粉、着色料、油、水だけですよ!!

費用はものによりますが、小さいスプーン半分くらいで数円とかめちゃくちゃ安いそうです。
あぁ、だからみんな使うんだよな~。


2日目は成田にあるナチュラルシード石井さんの無農薬・無肥料栽培の畑を見学させていただきました。
(あぁ、またここ数日のPCトラブルで間違って画像を消してしまった・・・。ショーック!!)
石井さんのお母さんはもう40年も無農薬・無肥料の野菜を作られているそうです!
TVで観た自然農法の畑は草ボーボーだったので、石井さんの畑もそんななのかと思っていたんですが、草がない・・・。石井さんによると草取りはきちんとするそうです。

畑の裏には森と鶏舎があります。
鶏舎って鼻が曲がりそうなほど臭いもんですけど、当日は、小雨がぱらつき気温が高くて蒸し暑かったのですが、そんな日でも鶏舎が臭くないことに驚きました。やっぱり鶏たちも無農薬・無肥料の野菜を食べているそうです。
ここの鶏ちゃんたちの卵はさぞかしおいしいんだろうなあぁ~。


「体のために」と高い有機JAS認定の野菜を買ったのに家畜のウンチ臭くて食べられなかったこと
無理して食べてみたけどやっぱりおいしくなかったこと

ホームセンターで買ってきた大葉の種がなぜか発芽せず、種のメーカーを変えて3袋目でやっと発芽したこと
野口種苗さんの種は発芽率がほぼ100%でびっくりしたこと

ホームセンターで買った有機の土が虫だらけだったこと、芽がでても全て虫に食いつくされてしまったこと

昨年は大葉は全て虫に食べられてしまったのに、なにもしてないのに今年は勝手に発芽して青々と葉をつけて元気で虫食いが少ないこと

県の農業指導をしている義理の父が「最近の種は、昔と違って種採りしても野菜ができない。」と言っていたこと

無農薬・無肥料栽培は「農家がウソをついている」「できるわけがない」「宗教だ」と思われている理由

今まで疑問に思っていたことがこの3日間で全て謎が解けたのですが、

その答えは全て「種」でした!


今回一番学んだことは、みんなが「種」を軽視しすぎているということ。

考えてみれば種は命の源で命そのもの、未来そのもの。
それなのに、人間は多くの種に放射線を浴びさせて遺伝子操作したり、本来正常な姿ではない突然変異のもの、自然界ではかけあわさることはない異種のものなどを無理矢理かけあわせています。
そんなことをしてこのまま命と未来が存続していけるの??
宇宙や自然の法則にはむかえば、必ず後でゆがみやひずみが生じて、きちんと仇となって返ってくると思います。今問題になっている地球温暖化も原発もそうです。
野口種苗の野口さんも、みんな、放射能をかけまくった種から育った野菜を平気で食べているのに、原発事故の放射能には少ない量でもギャーギャー言うんだからな~、とおっしゃっていました。

人間は1人1人が形も性格も違うのに、なぜ野菜や果物は大きさ、形が見事に揃っていて収穫時期までもが同じなのか。
自然に野山で育つ野草や果物はなぜ農薬も肥料も使わずに毎年元気に葉や実をつけるのに、なぜ、農家の野菜や果物は農薬と肥料を使わないと育たないのか。
言われて考えてみれば確かにおかしい・・・。不自然です。

野口さんのお話を聞いて、種を取り巻く環境は想像していた以上に恐ろしいことになっていて、もうわたしたち人類は窮地に立たされているのだと愕然としてしまいました。

なんと、わたしたちが食べている野菜や果物の種はほとんどが遺伝子操作されたもの!
今、わたしたちの祖先が長い間大事に守ってきた日本の本当の種と命は失われかけているそうです。

種を知ることは、命と未来を守ること。
まずはみんなが種のことを知り、自分たちの未来のために動かなければならない時が来ていると思います。

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ありがとうございました♪
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Comment

NoTitle 

昨日は大阪で昼ごはんをご馳走になりましたが
「ひじきこばん」と「うどん」
シンプルだけど美味しかった。

本当に体によい食事になりましたよ。
  • posted by ユーアイネットショップ店長うちまる 
  • URL 
  • 2011.06/25 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

うちまるさん
大阪はダブル炭水化物王国ですもんね(笑)
あぁ、関西ダシのうどん食べたい!!
  • posted by みっち 
  • URL 
  • 2011.06/27 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

酵素栄養学指導士

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 アラフィフ


体質改善をする前のわたしは
「病気のデパート」でした。

生まれつき腸が弱く、母乳ではなく、粉ミルクで育ったため、
喘息、アトピー、アレルギー、便秘体質。

半年以上、生理が来ないのは当たり前、
社会人になると、ストレス、不規則な生活、食生活の乱れで、
自律神経失調症、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
生理不順、子宮内膜症、月経困難症、子宮筋腫、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)などの婦人病に。

特技が、暴飲暴食&酒飲みのため、
逆流性食道炎、胃腸炎、慢性扁桃炎、片頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、肝機能障害、腎機能障害、結石、医者にビックリされるほどの重度の冷え性、痔。

ボディボード歴26年による、日焼け、重度の乾燥肌、乾皮症、ふきでものなどの肌トラブル。

鬱、パニック障害、化学物質過敏症など。


物心ついた頃から、
たくさんの病気や不調と戦ってきました。


常に、どこかが具合が悪く、
解熱剤、消炎鎮痛剤、抗生物質、胃薬、サプリメントを飲まないと、
人並みの生活が送れない。

社会人時代は、会社の行き帰りや昼休みに、病院で点滴をしながら、働いてました。


早く、楽になりたい。
この生き地獄から抜け出したい。
健康になりたい。
の一心で、某大手外資系製薬会社に入社し、

名医、新薬、新しい治療の情報を入手し、
病院を渡り歩き、良いと言われる薬、治療、食べ物、栄養補助食品、サプリメントなど、
自分でできる限りのお金、時間、労力を費やしました。


しかし、努力の甲斐もなく、
病気と不調は、治るどころか、どんどん増えるばかり・・・。


こんなに努力をしているのに、なぜ?
体質だとあきらめなければいけないの?
と、絶望しながら、もがき苦しみました。


ようやく、妄信していた西洋医学に疑問を持ち、
本格的に、食と栄養学の勉強を始め、実践したところ、
わずか、2週間で、
心とからだが、軽くなるのを実感。

2年後には、
長年患っていた数々の不調や病期をほぼ克服し、体質改善に成功。

長年の病院通い&薬漬け人生に、サヨナラしました。


わずか3ヶ月で、
食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4kg、体脂肪-6%の適正体型に。

長年の波乗りによる日焼けで「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、
最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでに。

「さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?」と言われるものの、
エステに通ったこともなく、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。

現在、アラフィフですが、
ガチのスッピンで、生活してます。


物心ついた頃から、自分の心とからだに絶望していたので、
将来の夢と希望なんてものはなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、
大嫌いだった自分を、少しずつ受け入れ、好きと思えるようになりました。


現在、アラフィフですが、
年齢を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で、一番、心とからだの調子が良い!
と言い切れます。


食事、生き方を変えることで、
心とからだ、人生が、真逆の別人のように生まれ変わった体験と知識は、

わたしの人生の宝です。



◆愛息子まる(シーズー)のこと

愛息子まる(シーズー享年14歳)も、食で命が救われました。
重度のアトピー、重度の緑内障による激痛、視力を失った恐怖など、あまりの苦痛で、顔と全身の毛が抜け落ち、死臭がし、とうとう、立てなくなり、獣医から余命1ヶ月半と宣告を受けました。
まるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケア方法を猛勉強して、実践したところ、みるみる回復。

全て抜け落ちてしまった顔と全身の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでやわらかいキレイな毛に生え代わり、
組織が崩壊して、流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、痛みと苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、
心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるの闘病体験は、薬を使わない治療をポリシーに、「犬の手作りごはん」を推奨されている獣医 須崎恭彦先生の本でも紹介されました。



◆趣味

○心とからだの改造
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み(←現在は卒業)
おいしいものを食べるためには、お金は惜しみません(笑)

心とからだにやさしい、罪悪感がない、太らない、おいしい、
パンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、食品添加物ゼロのナチュラルパンとスイーツを研究してます。

○ボディボード歴26年

○スピリチュアル好き
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薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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