心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 体質改善で得た経験と、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、ナチュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。 より良い自分になるために、ゆるく、楽しく、心とからだを改造中です。

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40代が分かれ道

味噌仕込みました♪
1302miso.jpg
材料は、北海道産大豆、千葉産茶豆、玄米の生麹。
大好きな茶豆をはじめて味噌に使ってみたのでどんな味噌になるか楽しみ。おいしくなれよー。

今回麹を買ったのは鈴木こうじ店さん
味噌や甘酒を仕込みたい日に合わせてできたてで新鮮な麹を発送してくれます。真空パックで送ってくれるので、まとめ買いして冷凍保存して使えるので助かってます。
鈴木こうじ店

今回は麹3キロ、豆3キロ。昨年同じ量を1人で仕込んだら量が多いあまり結構しんどくてちょっと泣きそうになったので(笑)、今年は相棒に手伝っていただいてラクだった♪
どうも仕込みに夢中で作業中にどこかにぶつけたらしく、気付いたら手の小指の付け根が超真っ青でびっくり!痛みはそれほどでもないのにとにかく色がすごかった。


さて、先日、親戚が亡くなり葬儀に行ってきました。
享年42歳、みっちと同じ年の若さです。
食事も生活も全く気を付けていなかったそうで、家族も仕事もあるなら自分一人のカラダじゃないことに気付いてほしかった・・・、と悔やまれます。

特に男性に多いと思うんですが、自分は健康、まだ若い、親族が長寿、検診で問題ないと言われた、病気になったことがない、カラダの不調なところがない、・・・だから大丈夫!と言いはる人ほど気を付けてほしいです。
こういうタイプの人はなにか症状がでたとしても、たまたまだろうとか、そんなわけがないと軽視したり認めなかったりすることが多く、気づいた時には手遅れ・・なんてこともよく聞くので。

101歳現役医師の日野原重明先生によると、40歳までは親からもらった遺伝子によって健康は守られるが、50歳以降はその人のそれまでの食事、生活習慣、生き方で決まるんだそうです。

確かに、祖父母や両親が長寿であれば、その子孫は長寿を全うできる遺伝子を持って生まれてきている可能性が高いです。
が、祖父母や両親が生きてきた時代に比べると現在は明らかに環境が違ってきてます。
大量に農薬が使われて育てられ年々栄養価が低下している農産物、抗生物質やホルモン剤を投与され劣悪な環境で育てられた家畜、人工養殖される魚介類、医薬品、日用品、食品添加物などの化学薬品、遺伝子組み換え食品、トランス脂肪酸、加工・精製食品、欧米化した食事、加工食品、環境ホルモン、ストレス、そして先日の原発事故による放射線物質などなど、どこも毒だらけ!
医療、化学が進歩しているとはいえ、プラスマイナスしてもどうみてもマイナス面が多い!

日本は長寿国だと言われてますけど、今の記録は私たちの祖父母やご先祖様の代です。
自分たちの代も同じように寿命をまっとうできるとはとても思えない・・・。

現に、長寿県と言われている沖縄は長寿ランキングが下がってきてますけど、原因は食の欧米化による肉やファーストフードをよく食べるようになったからではないかと言われてます。
沖縄の遺伝子を持ち、沖縄で生まれ育っても、やっぱり長寿の記録を作った祖父母やご先祖様と同じ食事、生活、生き方をしないとダメなんでしょうね。


今回また命の尊さと健康のありがたさを再確認しました。
命あってナンボ!健康であってナンボ!
自分のためにも愛する人のためにもカラダは大事にしよう!

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

日本酵素栄養学協会
酵素栄養学指導師

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 45歳


わたしは「病気のデパート」でした。
赤ちゃんの頃から、慢性便秘、喘息、アトピー、アレルギー体質。

初潮を迎えたものの、生理が半年来ないのは当たり前、
社会人になるとストレス、不規則な生活、食生活の乱れにより、
さらに、自律神経がぶっこわれ、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
子宮内膜症、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)など数々の婦人病。

長年、大量の薬を飲んできたこと、特技が暴飲暴食と酒飲みなため、
γ-GTP高数値、逆流性食道炎、慢性扁桃炎、偏頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、重度の冷え性。
長年の趣味のボディボードによる日焼け、重度の乾燥肌による乾皮症などの肌トラブル。
鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど・・・。

あげたらきりがないほどの病気やからだの不調と戦ってきました。


常にカラダのどこかが具合が悪く、解熱鎮痛剤、抗生物質、消炎剤、胃薬など、大量の薬を飲まないと日常生活を送れない生活。

こんな生き地獄のような生活から抜け出したい!健康になりたい!キレイになりたい!楽になりたい!という一心で、大手外資系製薬会社に就職。

製薬会社の社員のメリットを生かし、名医、新薬、新しい治療の情報を入手して、名医や病院を渡り歩き、良いと言われる療法、食べ物、飲み物、サプリメントなど、
自分にできる限りのお金と時間と労力を費やし、片っ端から試してきました。

しかし、努力の甲斐もなく、
どんどん病気が増えるばかり・・・。

こんなに努力をしているのになぜ??
体質だとあきらめなければいけないの??
と絶望しながら、もがき苦しんでいました。


西洋医学に疑問を持ち始め、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知りました。

酵素と食を意識しただけで、
わずか、1週間で、みるみるうちに心とからだが変わるのを実感。

自分の心とからだが、どんどん軽く、楽になってくるのがうれしくてうれしくて、
酵素と食で、36歳で体質改善に成功。

わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%。

高かったコレステロールと中性脂肪減少し、
長年患っていた病気や不調がみるみる改善。
長年の病院通いと薬漬け生活にオサラバしました。


趣味の波乗りによる日焼けで、「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイになり(※注:これでも)、最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでになりました。

さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?と言われるんですが、ぷち整形はもちろん、エステに通ったこともなく、今や、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、45歳ですが、イベント以外はスッピンで生活しています。

からだがどんどん軽くなると同時に、心もどんどん軽くなってきました。
物心ついた頃から、将来の夢や希望もなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、大嫌いだった自分を、認められるようになり、少しずつ、自分のことを好きと思えるようになりました。

もっともっと、健康になって、キレイになって、
要らないものをそぎ落とした本当の自分になりたい!
楽しく、楽に生きたい!

今や、趣味とも言える、心とからだの改造と自分のからだで人体実験。

現在、体質改善を始めて10年経ち、45歳ですが、
歳を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で一番心とからだの調子が良いです。
毎日、自分が進化し続けています。


◆ポリシー
ゆるく、楽しく♪

あれもダメ!これもダメ!ちゃんとやらないとダメ!は、心にもからだにも毒になります。
根本的に、ものぐさで、なまけもの。自他共に認める食いしん坊&酒飲みのため、ちゃんとやるのはとても無理。
無理はしない、マイペース、毎日、楽しく続けられる、ゆるゆるなスタンスです。

◆愛息子まる(シーズー)のこと
愛息子まる(シーズー享年14歳)も食で命が救われました。
小さい体に数々の問題を抱え、視力を失い、あまりの苦痛に全身の毛が抜け落ち、立てなくなってしまい、獣医から余命2ヶ月と宣告受けました。
かわいいまるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケアを猛勉強し、まるは、わたしが作るごはんでみるみる回復。
重度のアトピーと苦痛によるストレスで、全て抜け落ちてしまった顔と前進の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでキレイな毛に生えかわりました。
ヒビ割れて流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、2ヶ月の余命宣告後、心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるとの実体験は、薬を極力使わない治療をされ、犬の手作りごはんを推奨されている獣医 須崎先生の本でも紹介されました。



◆趣味
○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
デトックス、毒だし、浄化。
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
食にお金は惜しみません(笑)
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。

罪悪感がない、太らない、食べるとからだに良い、美しくなれる、
そんなパンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、添加物ゼロのナチュラルパンやナチュラルスイーツを作ります。

○ボディボード
歴21年
休日は千葉の南房総に滞在して波乗りしています。
紫外線による皮膚老化は重々承知ですが、海のデトックス力(浄化力)は絶大なので、自分の心とからだに波乗りは必要!と割り切って楽しんでます。

○スピリチュアル好き
心とからだのデトックスをやっていたら、スピリチュアルデビューしました。
ブログはこちら

本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
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酵素ドリンク

酵素ドリンク・酵素化粧品の
Vel & Natural E/O

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