加工食品会社の一番の得意先は？

ながぁーーーい人参。

普通の人参と比べてこの長さ！

この人参は「大塚人参」（“おおつか”ではなく“おおづか”）といって山梨の大塚地区に伝わる和人参。
通常、大塚人参は寒い時期に多く出回るんですが、時期をずらして今の時期に作ってる生産者さんもいるんですねー。

我が家で一番室温の低い部屋で保存してたんですが、ここのところ急にあたたかくなってきたのであわてて冷蔵庫へ移動。
野菜室を全部空けて斜めに曲げて入れたら切らずに入った。
こういう時に必ず思う、みんなに反対されたけど大きい冷蔵庫買っといてよかった！
●大塚人参のスバラシサはこちら


さて、先週は3.5日、仕事でホテルに缶詰めでした。
ラグジュアリークラスのホテルならうれしいんだけど、スタンダードで古いホテル。
シェパード並みの嗅覚を持つみっちにとって、古い建物のカビやタバコのニオイ、掃除の化学薬品のニオイがツライ･･･。
せっかく東京よりは空気がキレイなところに来たというのにずっと呼吸が浅くなってました。

そして、なにがツラかったって、やっぱりごはん。
お弁当、レストラン、ビュッフェ、とずっとホテルで食べてたんですけど、
贅沢言って申し訳ないけど、どうしてそんなにおいしくないの？って言うくらいおいしくない！
おいしい！とまではいかなくてもいいからさー、一応ホテルなんだからせめて普通くらいにはしようよ～･･･。


とにかく、毎回必ずでてくるのは揚げ物と加工食品。
まぁ、外食はどこもこんなもんだけど･･･。

当然ながら栄養面も期待できません･･･。

野菜、果物　･･･　極少
酵素　･･･　ほぼゼロ
トランス脂肪酸　･･･　極多
加工食品（＝添加物）　･･･　極多

愛飲しているサプリを総動員で持っていって飲みまくっていたものの、やはり食事があってこそ。
日に日に体が重くだるくなりました。



ところで、加工食品会社の一番の得意先ってどこだか知ってますか？




実は･･･、



ホテルなんですって！


飲食店を押さえてぶっちぎりで！


みっちもこれを知った時はほんとうにショックでした。
だって、プロの調理の人がきちんと作ってるからホテルの食事は高いと思ってましたから。


加工食品卸会社に勤める知人いわく、ホテルでは仕入れた加工食品をレンジでチンなどであたためたりするだけで、立派なお皿に乗せてうやうやしくお客さんに出すんだそうです。
飲食店もそういうところが多いとは聞いてたけど、ホテルもそうだったとは･･。
もうこれを知ってからは「あー、これもこれも･･･」と無意識に分析しちゃいます(笑)
※ご注意：全てのホテル、飲食店にあてはまるわけではありませんので誤解のないようにお願いします。

ご存知の通り、みっちは食い意地だけで生きてるので(笑)、3.5日もごはんがおいしくない、野菜・果物・酵素不足、さらに、臭い場所に軟禁状態、さらに休日出勤･･と超ストレスが重なり、出張中、そして家に帰ってきてからもお菓子をドカ食いしておりました。

これまたナイスタイミングでねー、ただいま我が家はチョコレート天国でして･･(笑)
先日の北海道旅行でしこたま買ってきたチョコレートでしょ～、お菓子問屋のセールで大量に買ってきたチョコレートでしょ～。

ドカ食いのツケは見事にやってきまして、数日前から軽い膀胱炎になり、頭痛も少々･･･。

完璧な砂糖摂りすぎ症候群！
あぁ、やっぱり砂糖ってほんとうにコワイ！！いかんいかん！！
･･･といいつつ食べちゃうんだよなー、これが･･･（涙）

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