レーズンは油でコーティング

レーズンくるみぱん焼いたー。

今日も、白砂糖、バター、卵、牛乳、油は使ってないよ。

レーズンは、ノンオイルコーティングのオーガニックレーズン。

実は、スーパーなんかで売ってるレーズンは、油でコーティングしてあるものが多い。
ツヤが出て見栄えがよくなるし、酸化防止、発酵防止の役割があるらしい。

もともと自分もレーズン嫌いだったので、よくわかるのだが、
オイルコーティングしてあるレーズンは、ツヤツヤして見栄えはいいが、油臭くてマズイ。

レーズンは嫌いだけど、ノンオイルコーティングのレーズンは、食べられるっていう人も多いのでお試しを。
ノンオイルコーティングかどうかは、原材料表示に、油がはいっているかどうかで判断してね。


今年に入ってから、冷えとりのめんげん（毒出し、好転反応）で、スネがチョーーーかゆい。
毎日かきむしって湯船アカだらけ。毎日よくでるなー。
間違いなく、ここから毒だしてるよ。うひひ。


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