心とからだを美しくする方法

心とからだをより美しくするお手伝い フードセラピストの宮澤美智です。 “歩く病気のデパート”と呼ばれるほどの数々の病気や不調を”食”と”酵素”で体質改善し、心とからだが生まれ変わりました。 体質改善で得た経験と、大手製薬会社に勤務していた知識を生かして、ナチュラルフードの販売、料理教室を主宰しています。 より良い自分になるために、ゆるく、楽しく、心とからだを改造中です。

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デトックスもビッグウェーバー

<お知らせ・味噌教室>

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自分に最も相性の良い、
世界でただひとつの味噌を手づくりしませんか?

おひとりおひとり、きちんと味噌が出来上がるまでアフタフォローしますので、
味噌づくりが初めての方でも大丈夫ですよ♪

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4月5日(水) 12:00-14:00・・・1名さま
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春分を迎え、やはりやってきました。
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春分・毒だし(デトックス)ビッグウェーブ!
1703nanohana1.jpg

連休は南房総に滞在していたので、

毒だし促進のため、
波乗りしたり、
海の浄化パワーの助けを借りました。


おかげで、
ボックスティッシュを抱えて移動するほどノンストップハナミズ、
鼻と喉の粘膜の腫れ、くしゃみ、発熱、胃腸障害、吐き気などなど。


今年は、ビッグウェーブは、こないのかなー??
なんて油断してたけど、

デトックスマニアの自分に限って、
年に1度の毒だしチャンスを逃すなんて、
そんなわけないわ!

今年もちゃーんと来てくれました。

症状は、チョーツライ・・・。
とっとと、薬飲んで楽になりたい・・・。

でも、からだに溜め込んだ毒を出すために、
からだががんばってくれてるので、
薬はガマン!
ありがたいありがたい~。


昨年のビッグウェーブは、3日3晩ノンストップハナミズだったし、
昨年に比べると、症状が軽いことに気づく。
日頃の“ぷちぷち毒だし生活”がきいてる模様♪


波乗りしても、自他ともに認めるビッグウェーバーなので、
この毒だしビッグウェーブに乗って、

出すもの、出します!!!

イェーーーーイ!!!←サンシャイン池崎

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グルテンフリーだけど、ベジじゃない

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。


からだに安心な材料を選び、
心とからだが喜ぶ、パンやお菓子。

友人知人限定で、販売してます。
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こちらは、食べるとクセになって手が止まらなくなる、
人気の「米粉のごまクッキー」。
グルテンフリー&ビーガン、ベジ、マクロビ仕様。


ここのところ、
グルテンフリーのリクエストが増えているので、

グルテンフリーのパンやお菓子を試行錯誤で試作しつつ、

プロが作ったグルテンフリーのパンやお菓子はどんなもんかと、
あちこち偵察に行ってます。


渋谷ヒカリエの「ELLE café」が、
グルテンフリーのパンや焼き菓子を出していて、
人気と聞きつけ、のぞいてみたところ、

おぉ、お高い!さすがー。

グルテンフリーのパンやお菓子は、まだ売っているところが少ないし、
材料にこだわって、ブランドにもなれば、このお値段も納得。

とはいえ、このお値段で、お客さんは買うのか?という疑問は、すぐにふっとび、
次から次へと売れてました。人気らしい。


マフィンを買ってみたんですが、
バターが使われているそうで、
コクがあっておいしかった♪



グルテンフリーのパンやお菓子は、
小麦粉の代わりに、
米粉、大豆粉、雑穀粉などが使われるんですが、

これらは、小麦粉に比べると、香り、うまみ、深みに欠けるという欠点がありまして、
それらを補うために、
実は、バターや卵が使われることが多いです。


誤解されがちなんですが、

グルテンフリー = ベジ(植物性材料)
ではないので、

ヴィーガン(完全菜食)、ベジ、マクロビを実践されている方は、
卵、バターなどの動物性食品を使っているかどうか、
確認された方が良いですよ。


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薬は必要悪

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。


先日開催した味噌教室のおやつでお出しした、
グルテンフリーの
米粉を使ったラムレーズンケーキ。
1703komekocake.jpg
白砂糖、卵、乳不使用の
ヴィーガン、ベジタリアン、マクロビ仕様。

「美味しい」と言っていただけたけれど、
作成者は、イマイチ納得できず・・・。

米粉は、小麦粉と違って、味と香りがない。
グルテンがないので、食感がかたくてボロボロボソボソ。
翌日になると、さらに、かたくてボロボロに。
米粉スイーツ、苦戦しておりますー。


昨晩、乳、白砂糖、添加物使用のKissチョコ入りの
自家製の蒸しぱんを2個ペロリ。←我ながら本当に懲りない

今朝、花粉症がどうなるか、ドキドキだったものの、大丈夫だったー。
梅干し、梅酢、葛根湯、半身浴、腸内洗浄など、あれやこれやが効いた模様。にやり。


冬の間、からだは、良いものも悪いものも蓄えてしまうので、

今の時期のからだは、
毒をたーくさん溜め込んでる状態。


東洋医学では、春になると、肝臓が活発に動き出すとされていて、

肝臓は、解毒処理場なので、

からだの外に毒を出そうと動き出します。


今の時期のからだは、

毒を出したくて仕方がない!状態。


花粉症は、
肝臓が動き出したことによる、

“春のデトックス反応(毒だし)”です。


先日の記事でも書きましたけど、

花粉症は、
〇白い悪魔
(小麦粉、白砂糖、乳製品、白米、食品添加物などの精製された白い食品や添加物のこと)
〇食べすぎ
〇冷え
〇悪い腸内環境(便秘) など
これらに、触発されて、症状を発症し、悪化します。


ハナミズ、くしゃみ、かゆみ、喉の腫れ、熱などの
不快な花粉症の症状は、

ありがたーい、

デトックス反応(毒だし)♪


なのに、

すぐに、薬を飲んで症状を抑えてしまう人が多い。

わかるよわかるよ。
だって、不快だし、ツライし、苦しいし。

以前のわたしも、まさにそうだった。


でも、せっかくの”毒だし大チャンス”に、

薬で抑えてしまうなんて、

なんと、MOTTAINAIことか!

薬で抑え込むと、
毒は、またからだに逆戻り、からだ中をぐーるぐる・・・。
おーこわ・・・。


薬って、飲んじゃダメなんだよね?
薬飲んじゃったけど、どーしよう・・・。
なんてことを聞かれたりしますが、

日常生活では、仕事、家事、人に会うなどの用事があるし、
不快な症状で、辛くて我慢できない、眠れないこともある。

そんな時は、
無理しないで、薬を使うことをお勧めします。


薬は、ナチュラル思考の一部の方たちには、敵視されてますけどね。

わたしは、長年、”歩く病気のデパート”で、数々の病気を経験し、
人が一生のうちに飲む薬の量の
何倍もの薬を飲んできたからこそ言えるのですが、

薬は、”必要悪”だと思ってます。

薬=化学物質=毒 なので、
飲まないに越したことはないけれど、

これで、救われる人も、たくさんいます。

わたしも、薬がなければ、日常生活ができなかった1人。
大量の薬を飲んだことによる薬害の後遺症は、今だ残ってます。デトックスが人一倍大変!
でも、薬で症状を抑えなかったら、学校にも会社にも行けなかったので、そういう意味では薬に感謝してます。


薬を飲むだけで、
今の苦しくて、ツラくて、我慢できない、ストレスフルで、地獄のような状況から、
少しでも救われるなら、楽になるなら、
薬飲めば、いいじゃないですか。

ツラくて苦しい本人からすれば、
こんな良いモノ、ないと思います。


とはいっても、薬は、”諸刃の剣”。
症状を楽にしてくれると同時に、からだに有害なモノを入れることになってしまうので、ご注意を。

長期では飲まず、一時的な使用に留めることと、
後で、デトックスは必須です。


薬は飲んじゃっても、

後から、デトックスして、出せば、

いいんですっ!←ジョン・カビラ


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毒を出せるからだ

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。

毎年、この時期になると、
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3日3晩(←おおげさじゃなくて本当に)、
ハナミズが出続けるという、ハナミズビッグウェーブが来ます。

今年は、花粉症の症状は出てるものの、大したことないし、
ビッグウェーブも来ないなーと思っていたら、

昨晩の満月パワーに引っ張られ、
内観で、過去の価値観や感情に気づきがあったこともあり、

今日は、朝から半日、ノンストップハナミズ。
出先だったので、参りました・・・。


ハナミズは、毒だし、デトックス反応。
からだに溜め込んでしまった毒、邪気、要らないものを出してくれます。


「心とからだを美しく」・・・なんて言いつつ、

いつもあちこち具合が悪くない??

・・・と言われることもありますが、


毒を出せるからだ=健康

毒を出せないからだ=不健康 です!


これは、自分のからだでも実証済み。

体質改善をする前の、「歩く病気のデパート」時代、
汗がかけない(←「女優?」と言われるほど)、体温調整ができない、薬を飲まないと便通なし、という、

まったく、”毒を出せないからだ”でした。


毒が出せないので、からだは毒を溜め込み、
限界に達すると、数々の病気を発症。

1年中、ずーーーっと風邪やらなにやら体調不良で、風邪をひいたら1か月以上長引くのは当たり前。
発症したらダウンして1週間は寝込む。
病院通いと薬を飲まないと日常生活が送れない。
という、オソロシイからだでした。


そんなわたしが、体質改善して、
毒を出せるからだになったら、
ここ数年、寝込むことはなくなりました。

寝込んだといえば、数年前にインフルに感染して2日寝込んだくらいかな。

過去のわたしを知る人は、
最近、ぜんぜん寝込まないね!と本当にビックリしてます。


毒は、溜め込む前に、
日々、少しずつ、
ぷちぷちぷちぷち出すのがポイント。

これも、日頃の冷えとり健康法プチ断食などのゆるゆる毒だし生活と、
たまにやってくる、浄化祭りやハナミズビッグウェーブのおかげです♪

頭痛、腹痛などの痛み、吐き気、下痢、鼻水、じんましん、湿疹、かゆみなどの
不快な症状や病気は、

からだが毒をだしてくれている、
ありがたーいサイン♪

せっかく、からだが毒を出してくれているので、
なるべく、薬で抑え込まないようにした方が良いですよー。

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油断すれば、花粉症

食と酵素で、心とからだを美しくするお手伝い
フードセラピストの宮澤美智です。


ほぼ毎日作っている、
相棒のお弁当のおにぎり。

ここのところ、飲み続きだし、寝不足だし、
インフルや花粉症も気になるので、
具に梅干しばかり入れていたら、

「梅干しだけじゃヤダ」とぬかす。
ナマイキな・・・。

相棒は、塩昆布が好きらしく、入れてくれと催促されるものの、
市販の塩昆布は、味の素やら添加物だらけなので、とても使う気がせず。
1702konbu.jpg
なので、昆布の佃煮を作りました。
なかなか昆布に塩気が入らず、3日かかりました。
佃煮って、すごい量の醤油と塩を使うんだなー。


昨日、花粉症の症状ゼロだったので、
つい、調子コキまして、

おやつに、ミルクチョコレート、スナック菓子を2袋ほどペロリ。

夜ごはんは、腹パンパンに食べ、

そーいや、ここ2日ほど便通がない。

花粉症、復活しそうだな・・・と思っていたら、

今朝、起きるとすぐに、
花粉症のハナミズ、くしゃみ、微熱、鼻と喉の腫れ、目のかゆみ、
花粉症発作勃発。

久しぶりに、モーニングアタック(朝起きてすぐに花粉症発作になること)ってやつを食らいました。


花粉症は、

〇白い悪魔
(小麦粉、白砂糖、乳製品、白米、食品添加物などの精製された白い食品や添加物のこと)
〇食べすぎ
〇冷え
〇悪い腸内環境(便秘)

これらで、誘発され、悪化します。

久しぶりの発作で、
ハナミズ、かゆみ、熱に振り回されて、とにかく不快。


梅干しと梅酢を食べ、
葛根湯、生姜紅茶を飲んだところ、

午後には、だいぶ落ち着きました。
やれやれ。


ほぼ、食いすぎと便秘が原因だけど、
油断すると、すぐに花粉症が出るわー。
からだは正直だ。

ミルクチョコレート、
オーガニックのものにしたけどダメだったか。
↑量減らせ?

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プロフィール



フードセラピスト
宮澤 美智

日本酵素栄養学協会
酵素栄養学指導師

日本野菜ソムリエ協会
○ジュニア野菜ソムリエ
○ベジフルビューティーセルフアドバイザー

ナチュラルシード
シードマイスター(8期生)

都内在住 江戸っ子 45歳


わたしは「病気のデパート」でした。
赤ちゃんの頃から、慢性便秘、喘息、アトピー、アレルギー体質。

初潮を迎えたものの、生理が半年来ないのは当たり前、
社会人になるとストレス、不規則な生活、食生活の乱れにより、
さらに、自律神経がぶっこわれ、ホルモンバランスがガタガタに崩れ、
子宮内膜症、PMS(月経前症候群)、チョコレートのう胞、多嚢胞性卵巣症候群(ネックレス症候群)など数々の婦人病。

長年、大量の薬を飲んできたこと、特技が暴飲暴食と酒飲みなため、
γ-GTP高数値、逆流性食道炎、慢性扁桃炎、偏頭痛、貧血、低血圧、慢性便秘、重度の冷え性。
長年の趣味のボディボードによる日焼け、重度の乾燥肌による乾皮症などの肌トラブル。
鬱、パニック障害、化学物質過敏症などなど・・・。

あげたらきりがないほどの病気やからだの不調と戦ってきました。


常にカラダのどこかが具合が悪く、解熱鎮痛剤、抗生物質、消炎剤、胃薬など、大量の薬を飲まないと日常生活を送れない生活。

こんな生き地獄のような生活から抜け出したい!健康になりたい!キレイになりたい!楽になりたい!という一心で、大手外資系製薬会社に就職。

製薬会社の社員のメリットを生かし、名医、新薬、新しい治療の情報を入手して、名医や病院を渡り歩き、良いと言われる療法、食べ物、飲み物、サプリメントなど、
自分にできる限りのお金と時間と労力を費やし、片っ端から試してきました。

しかし、努力の甲斐もなく、
どんどん病気が増えるばかり・・・。

こんなに努力をしているのになぜ??
体質だとあきらめなければいけないの??
と絶望しながら、もがき苦しんでいました。


西洋医学に疑問を持ち始め、
本格的に、食と栄養学の勉強を始めた頃、
美容家の水野もも先生に出会い、”酵素”のことを知りました。

酵素と食を意識しただけで、
わずか、1週間で、みるみるうちに心とからだが変わるのを実感。

自分の心とからだが、どんどん軽く、楽になってくるのがうれしくてうれしくて、
酵素と食で、36歳で体質改善に成功。

わずか3ヶ月で、食事制限なし、運動制限なし、苦労なしで、
体重-4gk、体脂肪-6%。

高かったコレステロールと中性脂肪減少し、
長年患っていた病気や不調がみるみる改善。
長年の病院通いと薬漬け生活にオサラバしました。


趣味の波乗りによる日焼けで、「ヤマンバメイク」とまで言われた真っ黒でボロボロだった肌も、すっかりキレイになり(※注:これでも)、最近は、「肌がキレイになったけど、どこのエステ行ってるの?」、「波乗りはやめちゃったの?」と言われるまでになりました。

さぞかし、色々とお手入れしてるんでしょう?と言われるんですが、ぷち整形はもちろん、エステに通ったこともなく、今や、化粧水、乳液すらも要らない肌を手に入れました。
現在、45歳ですが、イベント以外はスッピンで生活しています。

からだがどんどん軽くなると同時に、心もどんどん軽くなってきました。
物心ついた頃から、将来の夢や希望もなく、自分の人生を呪って生きてきたのですが、大嫌いだった自分を、認められるようになり、少しずつ、自分のことを好きと思えるようになりました。

もっともっと、健康になって、キレイになって、
要らないものをそぎ落とした本当の自分になりたい!
楽しく、楽に生きたい!

今や、趣味とも言える、心とからだの改造と自分のからだで人体実験。

現在、体質改善を始めて10年経ち、45歳ですが、
歳を重ねるごとに、衰えるどころか、
今が、人生で一番心とからだの調子が良いです。
毎日、自分が進化し続けています。


◆ポリシー
ゆるく、楽しく♪

あれもダメ!これもダメ!ちゃんとやらないとダメ!は、心にもからだにも毒になります。
根本的に、ものぐさで、なまけもの。自他共に認める食いしん坊&酒飲みのため、ちゃんとやるのはとても無理。
無理はしない、マイペース、毎日、楽しく続けられる、ゆるゆるなスタンスです。

◆愛息子まる(シーズー)のこと
愛息子まる(シーズー享年14歳)も食で命が救われました。
小さい体に数々の問題を抱え、視力を失い、あまりの苦痛に全身の毛が抜け落ち、立てなくなってしまい、獣医から余命2ヶ月と宣告受けました。
かわいいまるを地獄の底から助けたい一心で、犬のごはんやケアを猛勉強し、まるは、わたしが作るごはんでみるみる回復。
重度のアトピーと苦痛によるストレスで、全て抜け落ちてしまった顔と前進の毛は、まるで赤ちゃんのようなふわふわでキレイな毛に生えかわりました。
ヒビ割れて流血し、ぐじゅぐじゅだった皮膚と肉球は、赤ちゃんのようなぷよぷよのつるつるに。

まるは、死の淵から生還しただけでなく、苦しみから解放されて、元気に生まれ変わり、2ヶ月の余命宣告後、心臓発作で亡くなるまで、寿命を4年延ばし、幸せに暮らすことができました。

まるとの実体験は、薬を極力使わない治療をされ、犬の手作りごはんを推奨されている獣医 須崎先生の本でも紹介されました。



◆趣味
○心とからだの改造、自分のからだで人体実験
デトックス、毒だし、浄化。
自称「デトックスマニア」

○飲み食い
食にお金は惜しみません(笑)
自他ともに認める食いしん坊&酒飲み。

罪悪感がない、太らない、食べるとからだに良い、美しくなれる、
そんなパンとスイーツが食べたくて、
素材にこだわった、トランス脂肪酸、白砂糖、添加物ゼロのナチュラルパンやナチュラルスイーツを作ります。

○ボディボード
歴21年
休日は千葉の南房総に滞在して波乗りしています。
紫外線による皮膚老化は重々承知ですが、海のデトックス力(浄化力)は絶大なので、自分の心とからだに波乗りは必要!と割り切って楽しんでます。

○スピリチュアル好き
心とからだのデトックスをやっていたら、スピリチュアルデビューしました。
ブログはこちら

本/雑誌

登場させていただきました
「美ST」

「LDK」


犬の手づくりご飯


薬を極力使わずに治療をされていて、犬の手づくりご飯を推奨されている獣医の須崎先生の本です。
わたしが作るご飯で、余命宣告から復活した愛息子まる(シーズー享年14歳)の実体験とご飯レシピが掲載されました。
記事はこちら

酵素ドリンク

酵素ドリンク・酵素化粧品の
Vel & Natural E/O

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